周末亲子慢时光

美美与共

　　陪着孩子的周末生活格外丰富，相比于工作日6：00自然醒来，周末多睡了一个小时，7：00醒来，实在不忍心吵醒俩正是需要补脑子的孩子们，自己简单洗漱洗漱，热上米粥、烧一壶热水，点上檀香，伏案沉浸在一笔一划的墨香中来……横撇竖捺最是简单，写出独特韵味，需要日复一日的扎实功底，希望自己可以“学起来、写下去”！

　　每过周末，对我而言，最大幸福是可以不受打扰的，专注于“喝练字、喝茶、采购、烧饭、陪娃学习、收拾厅堂、同娃散心……”；对孩子来说，就是一早醒来点餐，午餐晚餐都能样样式式摆在餐桌上，吃个饱饱后再睡上一觉，满院子跟着邻居小伙伴们骑自行车、玩捉迷藏………

　　今日“点餐”红烧肉，我一改往常酱烧的烹饪方法，改为干煸猪肉让其燐出来猪油，而后生油放黄冰糖充分融化后，把煸后的红烧肉放入炒锅中来翻炒，直至上至琥珀糖色后，逐次放生抽、老抽、姜、蒜🧄、香叶等佐料小伙慢炖约半个小时，放入切好的土豆🥔块儿、两小勺🧂食盐（约6克）再炖上十多分钟，出锅上桌，午餐，安排上。