【吃行合一•在桃月】赴上海南汇桃花村 寻味农家饭菜香

❀丸子❀

<p class="ql-block">昵称:❀丸子❀</p><p class="ql-block">美篇号:381061</p> <p class="ql-block">“桃之夭夭,灼灼其华。”在这春意盎然的桃月,从媒体得知上海浦东南汇区正在举办桃花节,让我想起了15年去过一次,非常漂亮,印象深刻。这一次美友圈《旅行风味美食家》举办“吃行合一在桃月”,那就启程,让我再次走进桃花村吧。经过两辆公交车、3部地铁换乘终于抵达目的地<b>上海南汇桃花村</b>,展开一日游。</p> <p class="ql-block">首先在桃花村门口跃入眼帘的是小吃市集,与空中布满的粉色桃花相映成趣,给人桃花的柔美为市集生活气息增添了温馨之感,让人体会到一种温暖的烟火气。</p> <p class="ql-block">本地农家草头饼看着还不错。</p> <p class="ql-block">可惜琳琅满目的食物没引起多少人问津,可能时间尚早,大多数人都吃了早饭而来。我是对村里的农家菜更感兴趣,所以直奔村里而去……</p> <p class="ql-block">踏入桃花村,仿佛闯入了陶渊明笔下的世外桃源。那大片大片的桃花竞相开放,粉嫩嫩的花朵挂满枝头,在微风中轻轻摇曳,像是一群身着粉色纱裙的少女在翩翩起舞。</p> <p class="ql-block">桃花的芬芳弥漫在空气中,深呼吸一口,满是春天的香甜气息。阳光透过花枝洒下,光影交错,给整个村落披上了一层金色的薄纱,如梦如幻。</p> <p class="ql-block">拍照打卡“我在桃花村等你”。</p> <p class="ql-block">村里大片油菜花与桃花相互交织,你不让我,我不让你,油菜花的明艳与桃花的娇妍争奇斗艳,共同绘就了一幅生机勃勃的春日画卷。</p> <p class="ql-block">粉嫩的桃花在枝头招展,与蓝天相互映衬。微风拂过,花瓣飘飞,落入松软的泥土,引得蜜蜂上下忙碌。偶尔有小鸟从蓝天掠过,停在花枝间叽叽喳喳,好一派自然野趣之景。</p> <p class="ql-block">走走看看,无意间遇到了这家屋顶上爬满了紫藤花的农家馄饨铺,老板说野荠菜馄饨馅好吃得不得了,双休日来不及做,这正中我下怀,我不就是来寻野味的吗。</p> <p class="ql-block">老板给我端上这碗馄饨,单从外表看,平平无奇,似乎与寻常所见并无二致。然而,当轻咬一口,那滋味瞬间在舌尖上绽放,令人惊艳不已。鲜嫩的野荠菜、清香的草头、爽口的青菜与细腻的肉末完美交融,每一种食材的独特风味相互交织,鲜香四溢,让人唇齿留香,久久难忘。</p><p class="ql-block">二十元12个馄饨一个不留全部下肚,足以证明老板说的是真的。</p><p class="ql-block">美食还在寻找中……</p> <p class="ql-block">在我15年前的印象中,那时农家饭店很多,现在怎么没有了呢?结果在我们准备出村时,还真找到了这家桃源餐厅。</p> <p class="ql-block">农家土灶头菜饭,光是看着就让人满心欢喜。</p> <p class="ql-block">可惜园里有规定餐厅不能开明火,所以菜都是预先制好后出售,少了份热腾腾的烟火气。不过农家的土鸡实在太香了,吸引我们坐下又饱餐一顿。</p><p class="ql-block">菜饭每一粒都吸饱了柴火的香气,饭里不仅有青菜还有草头、咸肉、胡萝卜,口感层次丰富,草头加持更清香,风味别具一格。而打开农家白斩鸡盒盖,扑鼻而来的香气瞬间钻进鼻腔,浓郁醇厚,带着自然的鲜香。轻轻咬上一口鸡肉,肉质紧实而富有弹性,细腻嫩滑,丝毫不柴。咀嚼间,鲜美的肉汁在口中迸发,满满的都是纯粹的鸡肉本味,没有一丝腥味。菜饭配三鲜汤真是绝绝子,浓郁的汤底,肉丸、鱼丸、三林塘肉皮,那个鲜美鲜掉眉毛,这顿饭虽然桌子很粗糙,饭菜装盘也没个样,但却最具烟火气的人间美味。</p> <p class="ql-block">走出桃花村,我还想品尝一下小吃市集特色,挑了一款应景的桃花糕,先来个特写镜头,接着品尝。桃花糕豆沙馅中加入了新鲜的桃花瓣,使得糕点带有淡雅的桃花香气,吃起来仿佛能感受到春天的气息,软糯香甜,口感十分美妙。</p><p class="ql-block">桃花村一日游,将再次是我心中的美好记忆……</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>