<p class="ql-block">图片：那年木棉</p><p class="ql-block">文字：那年木棉</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">春雨绵绵，雨后春笋破土而出，春天大地给了人们最鲜美的馈赠，鲜嫩的春笋清香美味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在美食圈【我们都爱下厨房】，乐婆婆老师用春笋包饺子特别好吃，我没做过春笋馅饺子，向老师学习了包春笋馅饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">上次网购的春笋在冰箱冷冻没吃完，正好包春笋馅饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">准备食材：春笋、角瓜、猪肉馅、干虾仁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">调味料：葱姜、酱油、胡椒粉、花生油、橄榄油、盐，芝麻香油。</p> <p class="ql-block">春笋</p> <p class="ql-block">角瓜</p> <p class="ql-block">葱姜</p> <p class="ql-block">干虾仁泡软</p> <p class="ql-block">角瓜擦丝</p> <p class="ql-block">角瓜用盐杀出水后冲洗</p> <p class="ql-block">角瓜剁碎（不用太碎），攥干水分。</p> <p class="ql-block">春笋剁碎</p> <p class="ql-block">春笋剁碎备用</p> <p class="ql-block">葱姜虾仁切碎，准备拌馅。</p> <p class="ql-block">烧热油倒入馅中葱姜上面，炸香葱姜开始拌馅。</p> <p class="ql-block">肉馅拌好后，加入春笋和角瓜搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">饺子馅拌好了准备包饺子</p> <p class="ql-block">面提前和好醒面，揪成面团揉成圆。</p> <p class="ql-block">擀面皮包饺子</p> <p class="ql-block">饺子包好了</p> <p class="ql-block">烧水开始煮饺子，水开点两次水，饺子煮好了。</p> <p class="ql-block">尝一尝🥟味道不错，清香脆嫩好吃。😋</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">谢谢欣赏！</b></p>