【春思】长思久念忆故人

寒江雪

<p class="ql-block ql-indent-1">“食过青团,方知江南早春之味。”江南的春天,不仅有繁花似锦的烂漫,还有一种独特的传统美食——青团。</p><p class="ql-block ql-indent-1">青团,在我们台州当地叫“青餣”。每到清明时节,家家户户都忙着包青团,用于祭祖与扫墓。所以,清明吃青团,不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承,寄托着对先人的深深思念与缅怀之情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我的故乡在杜桥大汾,上高中之前,我一直生活在乡下,与祖母相伴。祖母是一位勤劳朴实的老人,每年春分刚过,她便提着竹篮,走向田间地头采“青”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">包青团的“青”,学名为鼠曲草,因其叶面覆有棉絮般的白绒毛而得名。祖母将采来的鼠曲草仔细洗净,放入开水锅中,加入小苏打焯水,再过一遍凉水,最后晒于阳光之下。经过这般精心处理的鼠曲草,色泽翠绿,散发着春天独有的清香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每当看到祖母晾晒鼠曲草时,我便知道清明节近了,祖母又要为扫墓祭祖准备青团了。这种以艾草汁与糯米粉揉合而成的青团,分咸甜两种风味。咸味青团以春笋、瘦肉、香干、虾皮、雪菜等为馅,而甜味青团则包裹着芝麻、花生、核桃等香甜之物。祖母做的青团,口感软糯绵甜,咬上一口,草香馥郁的气息在齿唇间流转,让人回味无穷。我常常一口气能吃好几个,那份满足感至今记忆犹新。</p><p class="ql-block ql-indent-1">青团做好后,就可以去扫墓了。小时候我对扫墓的理解简单而又天真,觉得扫墓不过是吃青团、漫山遍野奔跑、采摘野花的快乐时光。</p><p class="ql-block ql-indent-1">清明时节,正是映山红盛开的季节。每回跟随父亲去山上扫墓时,那漫山遍野的映山红总是让我兴奋不已,我像一只快乐的小鸟,在山间飞奔,采下一朵又一朵的映山红。祖母则将我采来的映山红编成花环,戴在我头上,春风吹拂,我望着祖母,笑靥如花……</p><p class="ql-block ql-indent-1">扫墓结束时,我带着从山上采摘的映山红,满载而归。回到家中,祖母找来几个玻璃瓶,灌满清水,将映山红插进瓶中养护。于是,满屋便被红灿灿的映山红点缀,仿佛春天的气息弥漫在小屋的每一个角落。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">时光如白驹过隙,我渐渐长大。十六岁那年开学季,我离开了故乡大汾,跟随父亲来到他工作的地方——章安。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在章安读高中期间,只有周末学校不上课时,我才有机会跟随父亲回家看望祖母。那时的祖母,年事已高,身体大不如从前,但勤劳惯了的她,依然喜欢做一些力所能及的事情。洗衣、做饭、喂鸡、养猪,这些琐碎的家务成了她生活的重心。祖母常说,鸡鸭养了可以下蛋,自家喂养的鸡鸭,下的蛋更香、更有营养,正好可以给我孙女补身子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每当周末我回家的日子,祖母总是早早地守在故乡老房子的门口,一遍遍地张望着村口的小桥头。等到我和父亲的身影出现在那里时,祖母便颤巍巍地进屋,把铁锅里早就煮好的红糖鸡蛋盛出来,端给我和父亲。而祖母自己,则在边上坐着,边闲话家常,边满足地看着我们吃红糖鸡蛋。或许,在祖母的心里,家人闲坐,灯火可亲,便是这世间最美好的光景。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我曾不止一次地幻想:将来等我长大了,能赚钱了,我一定要好好地孝敬祖母,带她旅游,带她看戏,带她去一切她想去的地方。然而,世事却总是事与愿违。读高二那年,清明节前夕,我正在教室里认真听课记笔记,父亲突然风风火火地闯进教室,说祖母病了,一直在念叨着我,想见我一面。我收拾好书包,立马跟着父亲回家看望祖母。</p><p class="ql-block ql-indent-1">路上,父亲告诉我祖母患的是癌症,晚期,时日无多。“怎么会这样?”我吃惊地望向父亲。父亲难过地别过头,眼里泛着泪光……</p><p class="ql-block ql-indent-1">到家后,我和父亲匆匆奔向祖母的床前。昏睡多日,粒米无进的祖母,此时已骨瘦如柴。眼前凄惨的情景,让我喉咙发酸,刚张口喊“奶奶……”眼泪就不争气地滑落……</p><p class="ql-block ql-indent-1">母亲附在祖母的耳畔,轻轻地跟祖母说:“妈,您醒醒,芳儿来看您了!”祖母吃力地睁开双眼,在看到我的那一刻,祖母的眼神似乎亮了一下,但很快又黯淡了。我拉着祖母的手,抽泣不止……</p><p class="ql-block ql-indent-1">祖母的嘴唇翕动了一下,似乎想说什么,又发不出声音,在死神面前,生命是如此的脆弱,不堪一击。</p><p class="ql-block ql-indent-1">见到我后的第二天凌晨,祖母便安详地离世了。那年的清明节,我再也吃不到祖母包的青团了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">春风轻拂,烟柳弄愁,又是一年清明祭祖扫墓时,.那些与祖母一起制作青团、上坟踏青的日子,成为我心中永远难以忘怀的记忆。长思久念忆故人,无论岁月如何流转,那些关于祖母的记忆将永远留在心底,成为生命中最温暖的篇章。</p> <p class="ql-block">部分图片来自网络,感谢原作者。</p>