<p class="ql-block">雪媚娘</p><p class="ql-block">糯米粉150克，玉米淀粉45克，砂糖80克，牛奶270克，黄油60克；</p><p class="ql-block">夹馅：香蕉或草莓适量，淡奶油200克。</p> <p class="ql-block">操作方式</p><p class="ql-block">提前制作撒手粉，取适量糯米粉烤箱150度烤15分钟左右至微微发黄，或者直接用鹰粟粉；</p> <p class="ql-block">除黄油以外的所有材料混合调匀过筛；</p> <p class="ql-block">水开后蒸30分钟，加入黄油拉伸揉匀，冷却</p> <p class="ql-block">处理水果，打发淡奶油；</p> <p class="ql-block">搓条、分剂25克左右</p> <p class="ql-block">擀皮，中间厚，四周薄</p> <p class="ql-block">包入切好的水果片和鲜奶油，怕奶油溢出来，可以在奶油上垫片水果（上下水果，中间奶油）</p> <p class="ql-block">冷藏30分钟后食用</p>