<p class="ql-block">4月5日，我和老马起了个大早，在苏面源附近随便逛逛。</p><p class="ql-block">这里是苏州吴中区东山镇，一个看上去很普通的小镇，有晨练的，有吆喝的，有匆忙赶路的，也有像我们一样盲逛的过客。</p><p class="ql-block">这儿的房屋受徽派建筑的影响很大，老房子，别墅基本上都是白墙灰瓦，而庭院又有江南园林的小巧别致，两者完美地结合构成古朴典雅，清幽隽永的美。</p> <p class="ql-block">了解一下东山民俗。</p> <p class="ql-block">东山农贸市场，看看东山人的菜篮子。</p> <p class="ql-block">一进来，就被这血淋淋的场面震撼到了，没想到自小听着苏州评弹长大的委婉女子操起刀也一样的干脆利落。</p> <p class="ql-block">太湖三白：银鱼</p> <p class="ql-block">白虾。</p> <p class="ql-block">白鱼。</p> <p class="ql-block">正是螺蛳上市季节。</p> <p class="ql-block">莼菜</p> <p class="ql-block">加工鳝丝，都是老行家。</p> <p class="ql-block">我已经帮大家问好价格了😄</p> <p class="ql-block">这应该是臭豆腐的原料吧。</p> <p class="ql-block">5日的早饭依然在表弟的苏面源解决。</p> <p class="ql-block">我们还没坐下，表弟就已经把苏面的各种浇头摆好了，自己搭配，自助一碗个性化的苏面。</p> <p class="ql-block">苏面的汤分红汤，白汤。</p><p class="ql-block">红汤： 用焖肉卤水或红烧肉汤作基底，搭配猪骨、鸡架、鳝骨等熬制2小时以上，过滤后与酱油调和。 </p><p class="ql-block">老店常用持续煨热的酱油缸，增强红汤的酱香层次。</p><p class="ql-block">白汤： 混合大骨、鸡架、肉皮、螺蛳等食材，加入白芷、料酒去腥，慢炖2.5小时，汤色乳白后过滤。</p><p class="ql-block">常选的浇头是爆鱼，焖肉，雪菜肉丝。</p><p class="ql-block">表弟介绍苏面源的面是用来自新疆的面粉做的，很筋道。</p> <p class="ql-block">我这碗是综合版，啥都放了点😄</p><p class="ql-block">东山人，应该是苏州人，真的很幸福！一碗汤汁浓郁的苏面从舌尖到心间地开启每一天。东山人也是靠着这碗苏面的底气勤劳地奔走在大街小巷，以至于在大街上你看常吃面的东山人却没几个胖子。</p><p class="ql-block">苏面给了东山人动力，动力给东山人带来机遇和财富，你看似平常的小镇，其实它内敛，低调掩饰着奢华。</p> <p class="ql-block">苏州博物馆西馆，这个馆是不需要预约的。</p> <p class="ql-block">南方水网密集的地理因素决定了吴<span style="font-size:18px;">越军队以舟楫、步兵、短兵器为主，</span>当时吴越争霸，战争频繁，使得铸剑之风日盛，铸成干将、莫邪、湛卢、巨阙、纯钩、龙渊、太阿、工布、鱼肠等一批千古名剑。</p><p class="ql-block"> 而当时吴越地区出现了先进的玻璃冶制技术，所以吴越地区贵族用剑上一般都装饰有玻璃、绿松石，更增加了其身价。</p> <p class="ql-block">夫差称霸</p> <p class="ql-block">吴王夫差剑，足以体现约2500年前吴国高超的铸剑水平。</p> <p class="ql-block">金龙</p> <p class="ql-block">苏州泥塑，与潮州泥塑，天津泥人张，无锡惠山泥人并称中国四大泥塑。</p> <p class="ql-block">清拓本《兰亭序》</p> <p class="ql-block">范仲淹的章子，拍模糊了</p> <p class="ql-block">四出头官帽椅，起源于宋元时期，明代家具中典型代表，榫卯结构，寓意仕途光明，出人头地，是文人雅士的首选。</p> <p class="ql-block">很喜欢下方这幅字，轻盈超俗，简约洗练。</p> <p class="ql-block">苏州，粉墙黛瓦间藏着千年智慧，小桥流水畔走出无数才俊。</p><p class="ql-block">苏州社会崇文尚教，自唐至清的千余年间，全国共产生文武状元700多名，苏州独占51名，尤以明清居多。</p> <p class="ql-block">仇英真迹《二乔图》。仇英，明代绘画大师，吴门四家之一，以青山绿水及工笔人物见长。</p> <p class="ql-block">打开图片放大看，寥寥几笔就把人物勾画得栩栩如生，不服都不行。</p> <p class="ql-block">各种玉石制品。</p> <p class="ql-block">象牙制品。</p> <p class="ql-block">金首饰</p> <p class="ql-block">金砖是大型方砖的雅称，是专为皇宫烧制的细料方砖，又称‘’京砖‘’。</p><p class="ql-block">京砖的土必须选黏性好，含铝量高的土，经过七道工序耗时8个月，再制坯，烧制，出窑，打磨，泡油大约一年左右的时间才能历练出质地密实，断之无孔，敲之发出金石之声的金砖。因其繁琐的工艺和耗时，当时价格很贵，有‘’一两黄金一块砖‘’之说。</p><p class="ql-block">明成祖朱棣迁都北京造紫禁城，特派官员到苏州陆慕余窑监制金砖。故宫，十三陵之定陵内铺墁的大方砖上都有历代年号及‘’苏州府督造‘’的字样。</p> <p class="ql-block">‘一团和气‘’是苏州流行的年画品种，寄托世人祈求吉祥，圆满的美好愿望。</p> <p class="ql-block">乐器小摆件，用各种玉石，玛瑙等材质制成，小巧玲珑。</p> <p class="ql-block">苏绣，与湘绣，粤绣，蜀绣并称中国四大名绣。</p><p class="ql-block">苏绣已有2000多年的历史，代表作是双面绣《金鱼》《小猫》等。现场看实物真的很惊叹，密密麻麻的各色绣线有条不紊排列，细腻精致。</p> <p class="ql-block">苏绣物品</p> <p class="ql-block">苏州宋锦。</p> <p class="ql-block">这方人杰地灵的江南宝地，以独特的魅力，滋养着一代又一代的传奇</p> <p class="ql-block">大英博物馆藏亚述帝国文物展，有公元前900年至1885年间的文物。</p> <p class="ql-block">亚述巴尼拔： 亚述帝国最后一位伟大的君主。</p> <p class="ql-block">釉面壁板</p> <p class="ql-block">5日的中午我们从苏州博物馆出来，下午准备去山塘街，平江路看看，，预知后事如何，且听下回分解😄😄感谢浏览！</p>