云南高原特色水果~~羊奶果

怡然

<p class="ql-block">曲石镇街里有一棵挺拔高大的树,绿绿葱葱,结滿一串串红色的果子,很是诱人。径询问这是羊奶果树,噢噢,原来羊奶果(前几年在集市上买过,吃着酸中带点甜,有点涩,鲜吃口感一般般)是长在大树上呀,长見识了。</p> <p class="ql-block">羊奶果学名蜜花胡颓子,别名牛奶咪、牛虱子果、羊奶头等。是胡颓子属的多年生常绿攀援灌木,分布于印度、越南、马来西亚,中国云南、广西、福建等地。</p> <p class="ql-block">羊奶果的形状类似于小蕃茄,比小蕃茄大一点点,长圆形,表面粉红的,有一层白色的细小颗粒。</p> <p class="ql-block">羊奶果具有丰高的维生素C、维生素E、维生素K2,以及多种矿物质,常吃有助于提高人体免毅力,促进新陈代谢。</p> <p class="ql-block">羊奶果性微甘、平,有止咳平喘、止泻止血活血消肿等功效。</p> <p class="ql-block">果农登上高高的梯子在树上摘果子</p> <p class="ql-block">羊奶果还可以制作果酒、糕点、汽水。</p> <p class="ql-block">云南人喜欢用辣椒面盐巴白糖做成蘸料腌拌着吃。</p> <p class="ql-block"> 2025.3.25</p><p class="ql-block"><br></p>