延边之行(六)--图们江

雨田田

<p class="ql-block"> 4月11日上午,我们开车从汪清回延吉,特地途经图们市,就是为了看一眼图们江。</p> <p class="ql-block">  图们市位于中国吉林省东部,长白山脉东麓,图们江下游,地处中、朝、俄三国交界地带,边境线全长60.3公里,是东北亚经济圈的地理重心。该市东与珲春市接壤,东南与朝鲜咸镜北道稳城郡隔图们江相望,西南与龙井市相邻,西北与延吉市、汪清县相连。全市总面积1142.65平方公里,地形以低山丘陵为主,地势西北高、东南低,地貌可分为低山区、丘陵区和河谷平原区。</p> 图们车站 <p class="ql-block">  图们江是中国与朝鲜、俄罗斯的界河,<span style="font-size:18px;">全长约521公里,流域面积约3.3万平方公里。下游为朝鲜与俄罗斯的界河。它发源于</span>长白山脉主峰东麓,流经中国吉林省的和龙市、龙井市、图们市、珲春市,以及朝鲜的两江道、咸镜北道,最终在俄朝边界处注入日本海。一条水纹,三色国界。</p> <p class="ql-block">中国86号界碑。中国86号界碑位于图们市图们江畔,是中朝边境的重要标志之一。该界碑为花岗岩材质,高约1.2米,正面刻有“中国”和“86”字样,标明国界走向,是两国领土分界的法定象征。</p> <p class="ql-block">河对面的朝鲜</p> <p class="ql-block">充滿朝族原素的图们冷面馆。</p> <p class="ql-block">  图门冷面馆窗明几净,原木桌椅纤尘不染,青瓷碗筷莹润生光。暖阳斜照间,清冽面香与温馨氛围交融,未入口已生回甘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">牛肉拌饭——热米饭铺满嫩煎牛肉丝、韩式辣酱、时蔬与煎蛋,拌匀后酱香浓郁,牛肉鲜嫩多汁,每一口都充满层次感,暖胃又满足。牛肉拌饭是儿子的最爱。</p> <p class="ql-block">图们温面(左)——延边特色黄玉米面条,配鲜辣肉卤与牛骨汤底,面条筋道爽滑,是朝鲜族传统美食的暖心代表。这是为宝贝孙女点的午餐。</p><p class="ql-block">图门冷面(右)——晶莹的荞麦面浸在冰爽牛肉清汤中,配辣酱、泡菜、黄瓜丝与半颗水煮蛋,入口筋道弹牙,酸辣沁凉,舌尖仿佛掠过北国的朔风。肖妈妈和苏凌对冷面情有独钟,吃了还想吃。</p> <p class="ql-block">图门铁锅汤和米饭。孝顺细心的美丽媳妇考虑我是南方人,特地为我点了铁锅汤和米饭。当服务员将铁锅汤端上桌时,只见铁锅里滚烫的浓汤咕嘟作响,嫩豆腐块、清甜葫芦瓜片与透明粉条在汤中沉浮,质朴的食材吸饱鲜醇汤汁,每一口都是暖入心脾的朝鲜族家常味。朝鲜族不锈钢小碗盛着雪白饱满的米粒,蒸腾着清甜热气,颗颗油润分明,入口软糯回甘,是朝鲜族餐桌最质朴的温暖底色。</p> <p class="ql-block">图们炒杂蔬。嫩菠菜、脆芹菜、豆芽、弹滑粉条与黑亮木耳点缀着橙红萝卜丝,镬气扑鼻。咸鲜爽脆中透着芝麻香,一筷尝尽朝鲜族家常的鲜活滋味。</p> <p class="ql-block">再见了一条水纹,三色国界的图们!</p> <p class="ql-block">摄影:苏 凌 雨田田</p><p class="ql-block"> 🌹🌹🌹谢谢欣赏🌹🌹🌹</p><p class="ql-block"> 2025年4月</p>