［吃行合一.桃月里］踏春品美食

lily杨

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四月的北京蓝天白云，轻风拂面。我和朋友相约在朝阳公园赏春踏青。一踏入公园，春天的气息就扑面而来，嫩绿的柳枝随风轻摆，杨柳依依。在环湖步道上，人们三三两两或漫步休闲、欣赏沿途的美景，或健身跑步。

沿着湖边漫步，可见碧水蓝天，白云悠悠飘过。两只黑天鹅悠然飘浮在平静的湖面上，偶尔低头觅食，激起一圈圈涟漪，这和谐宁静的画面让人感受到人与自然的完美结合。

继续往公园深处走，紫荆、郁金香、海棠、碧桃等花卉竞相绽放，形成了一片绚丽多彩的花海：紫荆的花朵成紫红色，花瓣小巧玲珑，密密麻麻地簇拥在枝头上，仿佛给树枝披上了一层紫色外衣；郁金香的花朵独特，花瓣厚实而有光泽；海棠的花朵娇艳欲滴，花蕊微微露出，散发出淡淡的清香；碧桃的花朵大而艳丽…

我们沉浸在公园的美景中，不知不觉已经过了饭点。出了公园我们直奔“蓝色港湾”，这里聚集了各色美食，我们选择了清淡美味的“小厨娘淮扬菜”。这时已是下午1点多钟，食客少了很多，据说饭点的时候需要拿号等位。

步入餐厅，仿佛踏入了一个充满江南水乡韵味与现代雅致气息交融的空间。整个内部的装潢将传统的江南元素与现代的设计理念巧妙结合，既有古典的雅致，又不失现代的简约与舒适。

入座后，本着荤素搭配、营养均衡、兼顾解馋的原则，我们点了三个菜和两个点心。

油醋汁果蔬沙拉，配有黄色玉米、鲜嫩的生菜、紫甘蓝、红彤彤的圣女果再撒上山核桃，几片薄荷叶点缀其上为这道菜更增添了一份清新的气息。薄薄的撒上一层由橄榄油、香醋、蜂蜜、盐和黑胡椒调制而成的油醋汁，轻轻拌匀后，油醋汁均匀地裹在果蔬上，每一口都充满了丰富的口感和层次，非常清新爽口。

响油鳝糊配蔬菜饼，响油鳝糊是淮扬菜的经典菜之一，做的很正宗，没有一丝腥味，软弹鲜香蒜香味和胡椒味十足，更加分的是她家升级了吃法，就像吃烤鸭一样，用配的蔬菜小饼卷上鳝鱼丝、黄瓜、葱和香菜一起吃，口味一绝。

淮扬烫干丝，正宗淮扬菜，干丝嫩嫩的，口感细腻爽口，里面还配了酥脆的炸花生和榨菜丝，更增加了这道菜丰富的口感。

鲜肉小苏苏，皮子酥酥的，外形就像鲜肉月饼，但里边的肉馅更为细腻，味道很鲜美。

淮扬手工青团，青团寓意着团圆和幸福，是淮扬地区春季时令美食，怎能不尝尝？小厨娘的淮扬手工青团，味道正宗，是有史以来我吃过的最好吃的青团。我们点了咸蛋黄肉松爆珠青团，新鲜、软糯可口；陈皮红豆青团，里边的红豆甜度刚刚好，软软绵绵的。

春天的美景与美食相得益彰，让人在欣赏美景的同时，也能享受舌尖上的美味，这才是吃行合一的完美结合。