花草集～鸡蛋花（18）

北雁南栖

鸡蛋花，又名缅栀子、鹿角树等，是夹竹桃科，鸡蛋花属，落叶小乔木。属阳性树种，喜高温高湿、光照充足的环境。

鸡蛋花得名因花冠颜色外白内黄，恰似蛋白包裹蛋黄，缅栀子”一名最早见于中国清代植物学家吴其濬(1789-1847)所著的《植物名实图考》(1848)，意指其最早经由缅甸传入中国。“鹿角树”得名是因为树枝分叉且枝头圆盾多肉，叶落之后光秃秃如鹿角模样。

鸡蛋花原产于美洲的墨西哥、危地马拉等国家，在中国的海南、福建、广西、广东、云南等地均有栽培，鸡蛋花树冠如盖，身姿优美。花朵在光秃的枝条顶端先长出花蕾，或花叶同时抽出生长，花色丰富美丽。极具观赏性，已成为热带、亚热带地区种植较为常见的园林花卉植物。

鸡蛋花的花朵和茎皮可入药，具有清热、利湿、解暑的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、泄泻痢疾、感冒发烧、尿路结石、湿热黄疸等症状；此外，花瓣可直接油炸食用或作饮用茶；花瓣提取液可用于制造高级化妆品、肥皂和食品添加剂；花朵还可用作各种各样的装饰品，具有装饰价值。

我的鸡蛋花发夹

在夏威夷，鸡蛋花已经成为文化的一部分，被用来制作用于庆祝活动的花环和项链。鸡蛋花也可以代茶，有去湿之效。是基里巴斯、尼加拉瓜和老挝的国花。

鸡蛋花常见的白色具多，5片花瓣呈螺旋状散开，瓣边白色，瓣心金黄色，散发出浓郁的香气，目前为止我只见过白色和红色的，红的比白色的闻起来更香甜些。（这张红色鸡蛋花是去年在茶小镇停车场拍的）

鸡蛋花在佛教中象征希望和新生，在印度教中象征奉献和忠诚。