【蕃茄土豆炖牛腩】味蕾的盛宴 健康的礼赞 ‍

家小厨(刘复)

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">番茄土豆炖牛腩</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牛腩,那优质蛋白的宝藏</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">于葱姜花雕的簇拥下,冷水启航</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">火焰轻舔,煮沸了时光</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">浮沫消散,炖煮出满锅的滋养</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">高压锅里的时光,温柔而漫长</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">将牛腩的坚韧化为软糯的乐章</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一口,都是能量的储藏</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为疲惫的身躯注入力量的光</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">土豆,淀粉王国的精灵</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在猪油的舞台上,散发金黄光晕</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">炒至八分熟,香气已勾人</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">膳食纤维,默默守护肠道的安稳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一半番茄,开启酸甜的旅程</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">入锅翻炒,汁水如岩浆般奔涌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">维生素与茄红素交融</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为健康添一抹亮丽的彩虹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">砂锅烧热,黄油与洋葱相拥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">馥郁的芬芳,弥漫在空气之中</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">另一半番茄,以大块的豪迈登场</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">与洋葱共舞,碰撞出美味的交响</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">将土豆牛腩汇入,再添牛奶的柔滑</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">炖煮间,营养与美味升华</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">七八分钟的时光魔法</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">奶香、蕃香,编织成幸福的纱</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">关火,撒上葱花的翠绿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">这一锅番茄土豆炖牛腩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是味蕾的盛宴,是健康的礼赞</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在岁月里温暖,岁岁年年</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>蕃茄土豆炖牛腩的制作步骤</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一)准备食材</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">a、主材:蕃茄、土豆、牛腩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">b、佐料:猪油、黄油、牛奶、盐、味精、牛奶、大葱、生姜、花雕酒、葱花</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二)准备工作</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">a、牛腩洗净、冷水下锅,锅中放入大葱、生姜、花雕酒,煮沸后打掉浮沫,然后上高压锅放入佐料压20分钟,待用</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">b、蕃茄洗净去皮,一半切小块,另一半切大块,待用</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> c、土豆洗净去皮,切成厚片,洋葱洗好切成片状,备用</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三)开始烹饪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">a、把土豆和蕃茄分别在锅中炒至八成熟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> b、砂锅烧热,放入黄油,下入洋葱炒香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> c、炒香后,放入蕃茄一起翻炒</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> d、放入牛腩,然后把土豆放进锅中,盖上盖一起烧至粉糯,最后放入牛奶</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> e、开盖后撒上葱花,即可</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">牛腩</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">土豆、蕃茄</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">锅中入猪油土豆烧至八成熟</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">牛腩、黄油</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">锅中下入蕃茄炒至软烂,砂锅烧热</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">放入黄油,放入洋葱、蕃茄</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">一起放入砂锅中炖煮</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">盖上盖</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">放入牛奶</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">牛奶放后,立即关火,撒上葱花</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">蕃茄土豆炖牛腩</span></p>