<p class="ql-block">配方</p><p class="ql-block">A：蛋黄10个，枣泥400克，玉米油160克，红糖40克，低筋粉250克</p><p class="ql-block">B：蛋清10个，白糖40克</p> <p class="ql-block">把蛋清和蛋黄分离</p> <p class="ql-block">将蛋黄，油和红糖依次放入搅拌融化</p> <p class="ql-block">再放入枣泥，继续搅拌，搅拌均匀后，放入面粉搅均待用</p> <p class="ql-block">蛋清放入白糖打发</p> <p class="ql-block">打发蛋清拉至拉起来呈锥形不倒</p> <p class="ql-block">再将打发好的蛋清分三次快速递入搅拌好的蛋黄（油，枣泥…）中</p> <p class="ql-block">搅拌均匀后倒入烤盘，抹均将烤盘放入烤箱</p> <p class="ql-block">烤箱要余热温度参考上火190度下火150度30分钟加减五分钟时间是烤箱不同而定</p>