<p class="ql-block" style="text-align:center;">（第七百二十三期）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">位于柳泉镇的宜阳县凯胜食品有限公司是一家鹌鹑蛋、鸡蛋加工企业，凭借优良品质与创新理念在同行业中脱颖而出，目前已成为宜阳农业产业发展的典范企业。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4月2日上午，记者走进凯胜食品有限公司鹌鹑蛋生产车间内，只见现代化设备高效运转，鹌鹑蛋在传送带上有序前行。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生产线上，工作人员将鹌鹑蛋倒入清洗设备，去除杂质，确保蛋品洁净。随后，鹌鹑蛋顺着传送带进入高温蒸煮设备，技术人员精准调控温度与时间，使其达到最佳熟制状态。经过冷却、破壳、分拣、包装工序后，一桶桶清水鹌鹑蛋被运送到冷库，很快将会发往全国各地。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在鸡蛋加工车间，新鲜鸡蛋经过清洗、吹干后滑入自动打蛋机，蛋液与蛋壳完美分离，工作人员则在一旁实时监测巴杀机内蛋液杀菌情况，全力保障产品安全。在成品车间，工人们将杀菌后的蛋液装袋、打包，全程低温操作，最大程度保留蛋液的新鲜度与营养价值。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">据介绍，凯胜食品有限公司于2022年投产，目前，日加工鹌鹑蛋、鸡蛋各15吨左右，其产品主要销往郑州万邦、偃师天成、合肥巴莉甜甜等省内外食品企业。下一步，公司将扩大厂区规模，引入优质企业合作，延伸产业链条，提升产品附加值，有效带动当地群众在家门口就业。</p> <p class="ql-block">来源：富美宜阳</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑：乔欣然</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审核：苏 杰</p>