走读世界：中南美洲·哥伦比亚之旅

志杰小朋友

走读世界、行摄大地、分享见闻。

志杰小朋友

哥伦比亚——魔幻现实主义的摇篮，咖啡的国度。我们踏上了前往世界咖啡核心产区的旅程，探访了世界文化遗产小镇“萨伦托”，在咖啡庄园中留宿，沉浸于那里的快乐氛围和当地人对咖啡的深情厚谊。在“可可拉山谷”中徒步，四周被云雾环绕，我们有幸观赏到全球最高的蜡棕榈树。我们深入探索了“伊比利亚文化之都”的深厚底蕴，包括参观首都“波哥大”的历史中心区、世界上最大的“盐教堂”，以及“黄金博物馆”等人文景观。

哥伦比亚，这个位于南美洲的国家，以其丰富的自然景观和多元文化而著称。从雄伟的安第斯山脉山峰到神秘莫测的亚马逊雨林，哥伦比亚的自然奇观无不令人赞叹。此外，这个国度还以热情好客的人民、独具特色的音乐和美食享誉全球。

从哥斯达黎加的圣荷西国际机场出发，经由巴拿马转机，飞往哥伦比亚的首都波哥大，正式开启哥伦比亚之旅。

巴拿马国际机场可使用中国银联的24小时ATM机。 在巴拿马国际机场转飞哥伦比亚首都波哥大（BOGTOA）。 哥伦比亚首都波哥大的街头涂鸦艺术。 哥伦比亚首都波哥大公交站台。

哥伦比亚波哥大蒙塞拉特山（Monserrate Mountain）的空中缆车站。在蒙塞拉特山的空中缆车上，我们俯瞰着整个波哥大城，城市的繁华与喧嚣在这一刻仿佛都变得遥远而渺小。缆车缓缓上升，我们仿佛穿梭在云雾之间，周围的景色逐渐变得朦胧而神秘。

在和煦的微风和细雨中，我们乘坐空中缆车，抵达海拔3152米的蒙塞拉特山（Monserrate Mountain）之巅，俯瞰波哥大一片烟雨缭绕的壮丽全景。
位于波哥大蒙塞拉特山（Monserrate Mountain）的白教堂，是西班牙殖民时期留下的建筑瑰宝。当您抵达山顶，一座古老的教堂便映入眼帘，它静静地矗立在山巅，仿佛在诉说着千年的历史与传说。站在教堂前，俯瞰脚下的城市，心中不禁涌起一股莫名的感动与敬畏。蒙塞拉特山不仅是一个自然奇观，更是波哥大人民的精神象征，它见证了这座城市的兴衰与变迁，也承载着无数人的希望与梦想。在这里，我们仿佛能够感受到哥伦比亚人民的热情与坚韧，以及他们对这片土地的深深热爱。 教堂运用大量红木装潢，更添庄严之感。 雨后初晴，烟雨渐散，波哥大这座美丽的城市逐渐展露出其迷人的景致。 在波哥大蒙塞拉特山的空中缆车站，美丽的游客们。

波哥大翻译小哥，自学成才的大学中文老师。他渴望通过工作赚取资金，以便前往中国旅游。

在波哥大蒙塞拉特山下，一位小贩正在售卖飞虫。 波哥大旧的富人区几乎空无一人。 位于波哥大的超级商厦内，一家独具特色的铁板餐厅。 铁板鸡腿套餐：包括铁板烹饪的鸡腿、搭配的牛油果饭以及哥伦比亚风味的玉米汤。 在经济领域，哥伦比亚近年来取得了显著的进步，尤其是在农业、矿业和旅游业等关键行业。同时，玉米、香蕉、牛油果、木瓜等农产品极为丰富，这些是商厦和超市销售的主要农产品。 正值南美怀期间，我们下榻哥伦比亚波哥大的豪华酒店，恰逢巴西队以1-0的比分暂时领先哥伦比亚队。 我们将在此酒店下榻三个夜晚。

哥伦比亚咖啡之旅

作为哥伦比亚的主要出口商品之一，咖啡享誉世界，其独特的风味赢得了全球的赞誉。在波哥大短暂停留一晚，并寄存行李后，我们轻装上阵，乘坐国内航班前往金迪奥省佩雷拉——哥伦比亚最著名的三大咖啡产区之一。在那里，我们徒步穿越可可拉山谷，探访了世界历史文化遗产佩雷拉萨伦托小镇，入住了一家咖啡庄园。我们深入了解并亲身体验了哥伦比亚咖啡的种植、收获过程，并品尝了这一系列环节中的咖啡。
波哥大机场展示了哥伦比亚咖啡认证标志。这个标志不仅代表了哥伦比亚咖啡的品质保证，也象征着该国咖啡文化的深厚底蕴。游客们在通过机场时，可以清晰地看到这一标志，它提醒着人们哥伦比亚不仅是咖啡的故乡，更是全球咖啡爱好者的朝圣地。
波哥大机场的牛牛、机器人问询机、餐吧。

在南美，许多国家拥有悠久的养牛传统。以哥伦比亚为例，那里的肉牛和奶牛均实行放养模式，不存在饲料喂养的牛只。

经过半天的旅程，包括约1小时的飞行和3小时的车程，我们最终抵达了位于哥伦比亚金迪奥省，风景如画的可可拉山谷。 这个山谷因其壮丽的自然风光和丰富的生物多样性而著称，吸引了众多热爱自然和徒步旅行的游客。 蜡棕榈树——哥伦比亚的国树，同时也是世界上最高的树种之一。这些高耸的树木直插云霄，树干挺拔，枝叶繁茂，为山谷增添了一道独特的风景。 游客们在徒步过程中能够近距离观赏到这些壮观的蜡棕榈树，体验大自然的鬼斧神工。 山谷中有丰富的动植物资源，清澈的溪流和瀑布，以及独特的地质地貌，使得可可拉山谷成为一个不可多得的自然探险胜地。 无论是追求宁静徒步体验的旅行者，还是对自然生态充满探索欲望的探险家，可可拉山谷都能提供一次令人难忘的旅行经历。

可可拉山谷农庄。

可可拉山谷农庄的香煎三文鱼、炸香蕉Patacones（又称tostones）将生青香蕉切片炸至金黄后压扁再复炸，外脆内软，常佐以蒜蓉酱或辣椒酱作为小吃或配菜。

在哥伦比亚的可可拉山谷种植蜡棕榈树。 萨伦托小镇的历史中心——于2011年荣获联合国教科文组织的世界遗产称号，这一荣誉不仅彰显了其独特的文化价值。小镇的历史中心弥漫着浓郁的历史气息和文化底蕴，每一砖一瓦似乎都在诉说着往昔的故事，让人深刻体会到时光的沉淀。

萨伦托小镇——哥伦比亚金迪奥省中部的迷人之地，以独特的咖啡文化而世界闻名。它坐落在著名的咖啡种植带，被咖啡田环绕，仿佛置身于绿色海洋。

萨伦托小镇——一个因咖啡而闻名的地方，同样也以其五彩斑斓的建筑和如花似锦的街道而著称。这里的房屋被涂上了各种鲜艳的颜色，宛如一幅幅栩栩如生的画卷，让人仿佛置身于童话世界之中。

萨伦托小镇不仅是咖啡爱好者的天堂，更是一个充满魅力和深厚文化底蕴的旅游胜地。

萨伦托小镇的小商店主要经营哥伦比亚咖啡、可可及其相关产品。

当天下午6时，在领略了佩雷拉萨伦托小镇的风情之后，我们驱车前往萨伦托区内的其中一家咖啡庄园，开启了一段难忘的咖啡旅程。

萨伦托咖啡庄园餐饮。 萨伦托咖啡庄园民宿。

萨伦托咖啡庄园之晨。

萨伦托咖啡庄园咖啡灌木林。

在咖啡导师的引领下，我们深入研究了咖啡的生命周期，亲自参与并掌握了咖啡的种植与加工流程，聆听了关于咖啡运输历史的精彩故事。

在咖啡庄园内，现场展示了从咖啡豆到咖啡苗的培育过程。

咖啡树的修剪——一项精细而重要的工作，旨在优化咖啡树的生长结构，提高咖啡豆的产量和质量。咖啡农们会根据咖啡树的生长情况和季节变化，定期修剪掉多余的枝条和叶子，确保咖啡树能够获得充足的阳光和空气流通。修剪还能帮助咖啡树更好地分配养分，促进果实的成熟和饱满。通过科学的修剪方法，咖啡农们能够培育出更加健康、茂盛的咖啡树，为咖啡产业的持续发展贡献力量。

体验采摘咖啡豆的乐趣。 亲身体验咖啡豆的采摘与制作过程。

咖啡专家传授了哥伦比亚特有的咖啡准备和品尝技巧，让我们获得了一次完整的深度咖啡体验。

2018年，咖啡种植专家创立了咖啡品牌Tercer Cielo，期望将这一家族事业传承下去。

咖啡品尝，让味蕾发声——在Tercer Cielo品牌的咖啡庄园里，咖啡品尝环节成为了一次难忘的体验。庄园主人亲自带领我们品尝了不同种类的咖啡，每一种都散发着独特的香气和口感。从浓郁的哥伦比亚经典咖啡到清新爽口的单品咖啡，每一杯都仿佛在诉说着咖啡树的生长故事和咖啡农的辛勤付出。

在品尝过程中，我们还学习了如何辨别咖啡的品质，如何根据香气、口感和余韵来判断一杯咖啡的好坏。这次咖啡品尝不仅让我们领略了咖啡的魅力，更让我们对咖啡产业有了更深入的了解和认识。

我们告别了以独特咖啡文化享誉全球的哥伦比亚金迪奥省中部的迷人小镇萨伦托的咖啡庄园，前往佩雷拉机场乘飞机返回波哥大，继续我们的哥伦比亚文化历史之旅。

从天空中俯瞰佩雷拉。

我们抵达了波哥大机场，在一家致力于雇佣单亲母亲担任服务员的餐厅，享用了一顿美味的牛柳饭。

波哥大豪华酒店自助早餐。

西帕格拉盐教堂盐矿工的杰作

西帕格拉的盐教堂被誉为“世界第八大奇迹”，是哥伦比亚境内一个极为著名的盐矿基地。在这个盐矿基地内，盐矿工人们在盐井深处辛勤劳作，他们不仅开采出大量的盐，还在地下打造了世界上独一无二的盐教堂。这座大教堂以其独特的建筑风格和神圣的氛围，吸引了无数游客前来参观，成为哥伦比亚的一大旅游亮点。

盐矿结晶体——这些盐矿结晶体，晶莹剔透，宛如自然界中的宝石。在灯光下，它们闪烁着耀眼的光芒，散发出一种神秘而诱人的气息。这些结晶体不仅是自然的杰作，更是盐矿工人们辛勤劳动的结晶。它们见证了盐矿的悠久历史和盐矿工人们的智慧与勤劳。

在盐教堂内，盐矿结晶体被巧妙地融入到了建筑之中，为教堂增添了一份独特的韵味和神圣感。游客们在这里不仅可以欣赏到这些美丽的盐矿结晶体，还可以感受到盐教堂所带来的宁静与祥和。这是盐矿内的咖啡馆。

哥伦比亚首都波哥大市中心。

黄金博物馆生动地呈现了哥伦比亚金矿的丰富资源以及人文历史的演变和发展。这里收藏了成千上万件精美绝伦的黄金制品，每一件都闪耀着耀眼的光芒。

博物馆通过这些珍贵的展品，向游客展示了哥伦比亚金矿的辉煌历史和当地人民在黄金加工方面的卓越技艺。

从古老的金饰到现代的工艺品，每一件展品都蕴含着丰富的文化内涵和历史故事，让游客在欣赏这些璀璨夺目的黄金制品的同时，也能深入了解哥伦比亚的金矿文化和人文历史的演变。

坎德拉里亚，坐落于波哥大市区的心脏地带，是一个洋溢着历史与文化氛围的核心区域。此地不仅完好地保存着众多古老的建筑和遗迹，还蕴含着丰富的历史故事和文化传统。

凭借其独特的魅力，坎德拉里亚吸引了全球各地的游客，成为波哥大市区内一处珍贵的历史文化中心。

总统府坐落于波哥大，作为政府的行政核心，它巧妙地融合了古典与现代的建筑风格。外观上，它采用了欧式设计，而内部则装饰得极为精致。总统府不仅是政务活动的举办地，更是历史的见证者。它对公众开放，让游客有机会深入了解哥伦比亚的历史与文化。作为国家政治和文化展示的重要窗口，总统府已然成为哥伦比亚的标志性建筑。

哥伦比亚国会大厦，一座雄伟壮丽的建筑，其设计灵感汲取自古希腊的经典建筑风格。这座大厦以巨石为主要建筑材料，营造出庄重而肃穆的氛围。其外观展现了典型的希腊风格，高耸的柱子和精细的雕刻令人联想到古希腊的神庙。国会大厦不仅是哥伦比亚的政治心脏，也是该国历史与文化的象征，吸引了无数游客前来参观。

波哥大大教堂是一座宏伟的建筑，它采用了新古典主义风格，这种风格在建筑中强调了古典形式的严谨和对称。这座教堂不仅是哥伦比亚的国宝级建筑，更是该国艺术和文化的象征。它由哥伦比亚国宝级艺术家们倾力打造，这些艺术家们在设计和建造过程中融入了深厚的民族情感和精湛的工艺技术。波哥大大教堂不仅是宗教活动的场所，也是游客们参观和欣赏新古典主义艺术的绝佳地点。

位于哥伦比亚首都波哥大的警察博物馆，向公众展示了警察的历史、装备以及重大案件。该博物馆设有多个展区，涵盖了从武器装备的演变到警察工作成就，再到互动体验区。参观者通过这些展区，能够深入了解警察工作的复杂性和重要性，从而增强法律意识和社会责任感，并有助于提升警民之间的关系。

费尔南多·波特罗博物馆坐落于哥伦比亚的麦德林市，这里陈列着雕塑家费尔南多·波特罗的雕塑、绘画以及素描作品。博物馆的建筑设计别具一格，旨在提供一种沉浸式的艺术体验，并配有详尽的解说资料，以便访客更好地理解这些艺术作品。除了常设展览外，该博物馆还定期举办临时展览和各类文化活动，积极邀请其他艺术家和学者参与交流。作为艺术爱好者的圣地以及麦德林市的文化象征，该博物馆每年吸引众多游客，成为哥伦比亚展示其艺术与文化魅力的重要窗口。

我们在一家由台湾人经营的中餐馆用餐，该餐馆位于我们住宿的酒店附近。

结束哥伦比亚之旅，我们从波哥大搭乘飞机前往下一站巴拿马。