［吃行合一 .在桃月］家常湘菜传温情

美丽一生

美篇名 美丽一生

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最美人间四月天，四月的首个假期，居住在都市的我们，选择周日在城里来一场有仪式感的家庭活动，赏花和美食是应景应季的主题，选哪里？朝天门来福士广场非他莫属。

我们步行15分钟来到重庆来福士广场，迎面而来的郁金香花海，真是人间四月天的抒情画卷。黄色的郁金香绚烂夺目，以饱满的姿态迎接着春天的到来，书写着大自然真挚的情诗，抒情着生命的热烈与希望。

人们在这片花海中嬉戏，或驻足欣赏，或拍照留念，脸上都洋溢着幸福的笑容。欢声笑语与花香、风声和长江的波涛声交织在一起，构成了一曲春天的交响乐，在这里的人们尽情感受着这一刻的浪漫。

风车矗立在花海中，白色、红色、黄色相间，宛如童话中的场景，为这片花海增添了梦幻与浪漫。它缓缓转动，转动流年和岁月，转动记忆和未来，转来春天的希望和期盼。

这片花海，是重庆来福士的一道亮丽风景线，是人间四月天里最动人的抒情诗。它用绚烂的色彩、生机勃勃的气息，诉说着春天的故事，让人们在忙碌的工作后，休闲的假日中找到舒适放松和惬意

欣赏了城市天际线约郁金香花海，我们进入来福士，乘坐长江中庭观光电梯上三楼。出电梯口见稻香炊烟湘菜馆。餐馆以黑色和金色为主色调，营造出高档而典雅的氛围。

店内的绿植和木质元素提升餐厅的温馨感，体现了对自然和传统的尊重，让人仿佛置身于湖南的乡村之中，感受家乡的亲切与温暖。就是这乡土乡情的氛围吸引了我们，没得犹豫，就选这家餐厅了。

餐厅门前，穿着传统土家湘妹子服饰的服务员手持宣传资料，热情地向顾客介绍店内的特色菜品和文化背景，很有亲和力。

餐厅门右侧，立柱上挂有一宣传牌，上面写着“湘菜好恰 米更香”，桌上摆放的一排排小电饭煲是配备给每个餐桌的。餐厅注重健康自然原生态经营理念，煮饭用的是娃哈哈纯净水，煲饭用米选自东北五常大米，菜品烹调只用非转基因油，90 ％食材来自湖南乡村。

传统，生态，家常，简单，健康，这正是普通人家餐桌上追求的饮食理念哈。

穿着家乡服装的湘妹子服务员微笑着引领我们入座，茶水即时送上，枸杞菊花茶，淡淡的清香和甜味，如同从乡土中传来。

我们一家三人，选择了五道菜品，以家常菜为主。

首选头牌剁椒鱼头

剁椒的鲜红与鱼头的洁白形成鲜明对比，辅以葱花点缀，色彩诱人，未尝已心动。入口，辣而不燥，剁椒的香辣与鱼头的肥嫩鲜美相互融合，口感层次丰富，令人回味无穷。

板栗土鸡汤

汤汁浓郁，味道鲜美。鸡肉和板栗的搭配，使得汤汁更加醇厚，口感更加丰富。温暖的汤品和丰富的营养价值，体现了湘菜中注重食材本味和营养搭配的特点。

身着土家服装的小哥送上汤品，仔细看看，蔑筐兜住的土陶汤盅、陶制餐盘，都透露着乡土气息。

青椒炒肉

经典湘菜，辣味与鲜美的完美结合。青椒的清脆和肉的鲜嫩相互映衬，使得这道菜肴更加下饭。青椒和肉的搭配，色彩鲜明，口感层次丰富，是湘菜中家常菜的代表之一。体现了湘菜善于用辣椒增添菜肴风味和口感的特色。

肉沫烧李家寨豆腐

湘菜中的一道经典家常菜，选用三种普遍食材，豆腐嫩滑，肉末鲜香，青红椒清脆，三者相互搭配，口感层次分明。入口，味道醇厚，咸香适中，微辣可口，是一道让人回味无穷的家常菜。

衡阳酸菜炒粉皮

作为一道家常湘味菜，展现了湘菜的酸辣口味和丰富的调味技巧。湘菜注重食材的本味和调味的融合，这道菜正是这一特点的体现。主料酸菜和粉皮，再加入肉末、蒜末、萝卜丁，花生碎等配料，虽是家常菜，却有丰富的口感和层次。

菜上齐了，一家人团圆围坐，一道道品吃着湘菜家常菜，味道丰富立体绵柔醇厚，如同享受着家的感觉，家的氛围，家的温暖和柔情。

享受家庭仪式感的幸福，享受每一个难忘的当下。

美食，花海，团圆一家人，幸福三重奏。