当STEAM遇上美味‍·457班小厨房成长日记

陈发权

从课堂到舌尖的奇妙之旅,看457班萌厨如何玩转学科实践! <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">开篇·烟火气里的课堂</span></p><p class="ql-block">叮叮当当的厨具交响曲中,文化小学小厨房化身香气实验室!2025年4月9日下午,457班的孩子们带着STEAM课程的"超能力"闯入小厨房——数学成了精准的电子秤,科学化作沸腾的分子舞蹈,劳动技术是翻飞的锅铲,而艺术则是摆盘时的星辰大海。原来知识的甜味,真的可以尝到!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">章节一:簸箕里的几何革命</span></p><p class="ql-block">"一个西瓜从中间切分等于1/2!" 簸箕与红薯、豌豆、玉米、油条、猪肉、兔肉、拌面、饭团、炸洋芋、鸡肉、西瓜、小蛋糕、牛奶、凉菜同框出镜,连班主任都惊呼:"这群孩子把厨房变成了立体教科书!"</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">章节二:彩虹料理方程式</span></p><p class="ql-block">酸碱反应让拌面成变色魔术。 "蔬菜焯水要破坏细胞壁!"灶台前的科学笔记写满惊喜。失败的油条塌陷?正好研究热力学!炸焦的洋芋?意外发现美拉德反应!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">章节三:厨房交响指挥家</span></p><p class="ql-block">会计组精算到每粒芝麻的成本,质检员用PH试纸把关食品安全。 手忙脚乱的初体验后,我们学会了:凉拌黄瓜要分工备料,簸箕摆盘需要三组校对。当"厨房小白"变成能统筹十人餐的指挥官,原来合作才是最美味的调料!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">成果展·光盘行动认证</span></p><p class="ql-block">油炸洋芋、凉卷粉、爆炒花甲…… 看着老师们光盘后亮出的"五星好评",我们知道:那些算糊了的草稿纸、量到毫米的面团、争论不休的食谱改良会,都化作了成长的味道。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">尾声·味道的余韵</span></p><p class="ql-block">这场舌尖上的STEAM冒险让我们懂得:知识不是锁在课本里的密码,而是可以尝到的甜蜜、闻到的芬芳、触摸到的生活温度。期待下一次,带着更强大的跨学科超能力,把世界变成我们的实践课堂!</p>