北方人在厦门

吕冰

北方人在厦门

我是土生土长的西北人，在北方生活了30年。听惯了北风的呼啸，走遍了辽阔的晋中平原、以及故乡羲皇故里的丘陵，踏遍了青藏高原的戈壁沙漠与皑皑的白雪，习惯了北方食物的豪爽与实在。1989年跟着改革开放的步伐，来到了被誉为海滨城市的闽南厦门。这一北一南的地理位置，千差万别，在厦门生活的日子里，我心中满是感触。

　　刚到厦门，气候的差异最让我印象深刻。北方四季界限分明，冬天天寒地冻，寒风像刀子一样刮脸，就算屋里有暖气，出门还是冷得受不了；夏天酷热又干燥，太阳一晒，尘土到处飞。

厦门就不一样，气候湿润，冬天温和，一件薄外套就能过冬；夏天虽说热，但海风一吹，湿润的空气能缓解暑气，完全没有北方那种干热得让人喘不过气的感觉。这种温和的气候，让我这个北方人觉得特别舒服，就像被大自然轻轻抱着一样。

　　还有个特别奇妙的事儿，来厦门之前我根本想不到。北方的春天，到处都是万物复苏、一片新绿，可厦门的春天竟然有落叶！每年3月，那些冬天还郁郁葱葱的树，会突然开始变黄落叶，过一阵子才长出嫩绿的小叶子，那景象就像把秋天和春天混在了一起，太神奇了 。

在吃的方面，北方和厦门的差别也很大。北方美食大部分是面食，像饺子、馒头、花卷、各种各样的烙饼，酿皮、凉粉等等…口味偏重，追求的是实实在在的饱腹感和浓郁醇厚的滋味。

　　厦门美食主打清淡鲜甜，充满海洋的馈赠。沙茶面是厦门的招牌之一，浓郁的沙茶汤底，混合着花生、虾米、鱼干等多种食材的香气，面条劲道，再搭配上鲜嫩的海鲜，每一口都是大海与陆地的完美融合。还有那鲜美的海蛎煎，鸡蛋与海蛎的搭配，外皮酥脆，内里软嫩，蘸上特制的酱料，鲜甜的味道在舌尖散开。一开始，我这个习惯了重口味的西北人有点不适应，但慢慢地，我开始欣赏并喜爱上这种清淡却鲜美的风味，如今也能像当地人一样，享受海鲜带来的本味之美。

　　说起来，厦门的美食还有不少有意思的地方。就拿土笋冻来说，这可是厦门的特色小吃，一百多年前，还被用来招待各国官商来宾呢！还有那韭菜盒，和北方的完全不一样，厦门的韭菜盒子是油炸的，韭菜馅里还加了豆干，味道独具一格。

　　城市氛围上，北方城市透着豪爽大气，生活节奏相对较快，人们行事风风火火，城市里充满了拼搏的气息。

　　厦门则悠闲自在，处处洋溢着浪漫的海滨风情。走在厦门的街道上，随处可见人们坐在街边小店，喝着奶茶，享受着悠闲时光；或是漫步在海边，吹着海风，欣赏着美丽的海景，脸上满是惬意。

　　厦门的环岛路，是人们休闲的好去处，无论是骑行还是散步，都能感受到这座城市的悠闲与自在。在这里，时间仿佛慢了下来，我也真正学会了享受退休后的悠闲生活。

　　厦门的路牌都有讲究。路牌有蓝绿两种颜色，东西向的街道用蓝底白字，南北向的用绿底白字，特别好认。还有公交车，从号码就能大概知道它的路线，1 - 399路是岛内的公交线路，6字头是同安线，7字头是翔安，8是海沧，9是集美，是不是很方便 。

　　厦门的自然风光更是令人陶醉。北方多是延绵的丘陵、广袤的平原和雄伟的山脉，大气磅礴。厦门作为海滨城市，拥有迷人的海岛风光和独特的地质景观。鼓浪屿上，万国建筑错落有致，与碧海蓝天相互映衬，充满了文艺浪漫的气息。

除止之外，集美学村、嘉庚公园、圆林博览苑、以及同安影视城等等…众多旅游景点数不胜数，都是游览休闲的地方。

　　日光岩上，能俯瞰整个厦门岛和周边海域的美景，海天一色，让人心旷神怡。还有那南靖土楼，独特的建筑风格和悠久的历史文化，让人感叹古人的智慧。

　　周末的时候，我常常前往这些地方，感受大自然的魅力和历史的韵味，这在忙碌的北方城市是难以体验到的。

　　你们知道吗？八市一开始可不是现在这样热闹的露天集市。1933年初建成的时候，它只是一栋红砖的民国建筑，大家都在楼里面买卖东西，后来才慢慢占路为市，变成现在充满烟火气的样子 。还有环岛路，其实它还有个身份，是“厦门国家海洋公园”，沿着这条路走，就像走在公园里一样。

　　不过，厦门也并非十全十美。这里的物价尤其是房价，一直以来都是备受争议的话题。厦门的房价在全国都处于较高水平，尤其是岛内，寸土寸金，对于想要扎根的年轻人来说，购房压力着实不小。物价方面，日常的餐饮、生活用品价格，相比北方一些城市也偏高，特别是在旅游热门区域，消费更是不低。

　　但换个角度看，这里宜人的气候、优质的环境和丰富的资源，似乎又为它的高物价找到了一些理由。可不管怎样，这确实是在厦门生活不得不面对的现实，也让不少人在热爱这座城市的同时，又多了几分无奈 。

　　在厦门定居的日子里，我慢慢融入了这座城市。它有清新的空气、美味的海鲜、悠闲的生活节奏和美丽的海滨风光。

　　尽管与北方有着诸多不同，但正是这些差异，让我开启了全新的生活篇章。如果你也在寻找一个退休后能安享晚年的舒适之地，不妨来厦门感受一番，也许你也会深深爱上这座充满魅力的城市。