助力科学膳食保障，共筑健康饮食防线——抚宁区直属机关幼儿园膳食委员会成员走进食堂

胡涂涂

　　为进一步加强幼儿园膳食管理，提高幼儿膳食质量，让膳食委员会成员深入了解幼儿饮食制作过程，2025年4月9日，抚宁区直属机关幼儿园精心组织膳食委员会成员开展了一场“走进食堂、参与包包子”的特别活动。

　　膳食委员会成员们怀着期待又好奇的心情，早早来到了食堂。在食堂管理人员的引导下，大家认真地穿上整洁的工作服，戴上帽子和口罩，做好了充分的准备。

　　食堂的操作间里，摆放着整齐的食材和工具。在食堂工作人员的耐心指导下，成员们开始有序地参与到包包子的过程中，成员们一边忙碌着，一边与食堂工作人员亲切交流。

　　幼儿园一直严格把控食材来源，所有食材都来自正规的供应商，品质有保障。成员们还了解到，食堂在加工流程上也有严格的规范，从洗菜、切菜到烹饪，每一步都有专人负责，确保食品安全卫生。

　　此次活动不仅让膳食委员会成员们亲身体验了幼儿餐点的制作过程，还增强了对幼儿园膳食管理工作的信任，也为家园之间的沟通搭建了更加坚实的桥梁。我园表示，将继续定期开展此类活动，广泛听取家长意见和建议，不断提升膳食管理水平，为幼儿的健康成长提供有力保障。