旗杆山里的“甜蜜王国”

文雨

　　在人们的印象中，蜜蜂一直是勤劳、奉献、和谐的象征，蜂蜜则被视为“大自然最完美的礼物”。蜜蜂如梦幻般的精灵，穿梭于花丛间起舞翻飞，酿造出大自然的甜蜜馈赠，构成了一幅如诗如画的曼妙丹青。在这小小的昆虫背后，胶东大地上演着一段充满艰辛与执着的新农人创业故事，关乎中蜂养殖的传承与发展。

中华蜜蜂，作为我国土生土长的蜜蜂品种，又称“中蜂”“土蜂”，是东方蜜蜂的一个亚种，也是传统农业的主要传粉昆虫。它具备采集力强、利用率高、采集期长以及耐抗病等特点，被人们亲切地称为植物授粉的“月老”。我国养殖中蜂的历史源远流长，可追溯到4000多年前的殷商时期，那时就有采食野生蜂蜜的记载。东汉时期，养蜂鼻祖姜歧推动了野生养蜂向家养的转变，养蜂取蜜技艺自此流传。《神农本草经》将蜂蜜列为上品，称赞其诸多药用功效；中蜂所酿的百花蜜，更是《本草纲目》中首选的药引蜜，堪称“蜜中珍品”。

　　山东栖霞市，地处丘陵山区，有着“六山三水一分田”的地貌特征，被誉为“胶东屋脊”“烟台市后花园”，是国家级生态示范区。自古以来，这里就有养殖中蜂的传统，人们把蜂蜜视作养生保健的佳品。艾山，胶东第三高峰，海拔814米，位于栖霞市西北方的北纬37度植物生长黄金地带，植被资源丰富，开花植物超千种，中草药多达530多种，是蜜蜂的天堂，也是养蜂人的乐园。

然而，近代以来，受产蜜量低、意大利蜂入侵等因素影响，土法中蜂养殖一度遭遇困境。但仍有像艾山西峡谷北路家沟村路家这样的老蜂农坚守着这份传统技艺，路香海便是典型代表。他不仅养蜂，还利用蜂蜜为邻里治疗支气管类疾病，是十里八乡小有名气的“土郎中”。

　　2004年深秋，袁德春带着患感冒咳嗽的两岁女儿去拜访路香海。路香海用筷子蘸取中蜂百花蜜给孩子吃，十分钟后竟奇迹般止咳。袁德春被百花蜜的神奇功效折服，决定拜路香海为师学习养蜂。为了学艺，他常常往返于城区和北路家沟村，甚至不惜耽误土方工程的生意。路香海被他的赤诚之心打动，毫无保留地传授养殖技艺。

2007年春节后，袁德春开始了创业之路。他翻山越岭，在艾崮山区寻找合适的养殖基地，最终选定了城西十华里的旗杆山林场北坡。旗杆山山峰矗立，形如旗杆，海拔400余米，是艾山南部余脉，负氧离子含量高，堪称天然氧吧，有着栖霞“绿肺”的美誉。从基地建设到水电网络铺设，从开路拓荒到养蜂设备购置、种蜂引进，袁德春都亲力亲为、精打细算。他开着挖掘机拓宽了一条500米长、3米宽的山路，不仅方便了蜂场的进出，也为村民上山劳作提供了便利。同年秋天，烟台市第一家现代化中蜂养殖场——佳垚养蜂场建成，总投资100多万元，占地200亩，建筑面积600余平方米，设施一应俱全。自此，袁德春成为一名养殖中蜂的“新农人”，开始构建他心中的“甜蜜王国”。

　　创业之路并非一帆风顺。春夏之交放蜂时节，袁德春常常住在蜂场，伴着山风虫鸣入眠，只为更好地照顾蜂群。每年春节过后，工蜂开始采集荠菜花、油菜花等各种花蜜，经过反复酿制、自然发酵，到腊月才能收获成熟的蜂蜜。割蜜、过滤、挤压、中和、封装等工序繁琐复杂，每一个环节都需要精心对待。酿蜜过滤出的混合物、蜂茧还能治疗顽固性鼻炎，增加了蜂产品的附加值。

春华秋实，天道酬勤。佳垚养蜂场的百花蜜逐渐声名远扬，本地畅销外，还吸引了北京、上海等一线城市的客户，前来考察研学，体验养蜂生活。2006年，中蜂被列入国家级畜禽遗传资源保护品种；2016年，“世界蜜蜂日”的设立，让袁德春备受鼓舞，立志将这份甜蜜事业做到极致，注册了“佳蜂垚”商标。

　　为了推动中蜂养殖的高质量发展，佳垚养蜂场不断扩大规模，高峰时拥有原种群达500箱群，入选“中华蜜蜂种质资源库采样点”。2019年，佳垚养蜂场与属地马耳岙村党支部联合成立佳磊蜜蜂养殖专业合作社，推行“合作社 + 公司 + 农户”模式，带动村民增收致富，助力乡村振兴。2020年和2021年，佳垚养蜂场相继被山东省畜牧局授予“省级中华蜜蜂原种场”“省级中华蜜蜂保种场”，设立了中蜂保护区，成为省级中蜂规范化饲养示范场，在烟台中蜂养殖界树立了标杆。

　　袁德春，这位新农人，常年以青山为伴，与蜜蜂为伍，将青春与汗水挥洒在旗杆山，在中蜂养殖的道路上执着前行。他矢志不渝传承着古老的养蜂技艺，不断探索新发展模式，用自己的行动诠释着创业兴农的梦想。在他的努力下，传统中蜂养殖业正焕发出勃勃生机，旗杆山里的“甜蜜王国”也将迎来更加灿烂的明天。