醋都葡乡. 古韵悠扬

老鹏知旅

↑↑清徐县位于山西省中部，面积609平方千米，常住人口35万人，清徐县辖4镇5乡，政府驻地为清源镇美锦北大街105号。清徐有众多醋厂，有名的如山西水塔醋业股份有限公司，山西紫林醋业股份有限公司，山西省美锦醋业股份有限公司，山西老陈醋集团有限公司等。 ↑↑清源水城位于清徐县梗阳古城旧址，东起东湖西岸，西至城壕街，北起紫林路，南至文源路，总面积约1600亩，投资达20亿元，定位为“水城商城不夜城”“滨水商业综合体”， 2022年6月9日开工，2024年5月1日正式投用。 ↑↑清源水城的湖叫东湖，水面面积为525亩，东湖是清徐最大最古老的自然湖泊，湖中心常年有汩汩的水涌出，其水系与晋祠难老泉一脉相承，清源水城还有4座天然莲花池，与东湖相连，生态水系极其发达。 ↑↑清徐醋文化博物馆位于文源路21号，前身为1623年的魁星楼，1998年在原址重建，2000年9月对外开放。博物馆台座占地面积为998.6平方米，建筑面积4200平方米，总高度49.88米，是一座酷似黄鹤楼的九层阁楼式仿古建筑，融合了明清建筑特色。 ↑↑这是醋神人文始祖神农氏，公元前2800年左右的“三皇五帝”之一，被认为是醋的发明者和开创者，他精通酿造醋的技艺，并传承了醋的制作技艺和醋文化，还提到了醋的用途和药用价值。 ↑↑在博物馆不但能参观制醋工艺，还能品尝到不同年份的醋，从新醋的酸爽到老醋的醇厚，每一种味道都让人回味无穷。 ↑↑这是博物馆里展出的古代各种烧制工艺的醋缸，有宋朝的陶鬲，西晋的青釉缸，明代龙纹缸，清代窑变缸等等。 ↑↑这个字的读音是xī，它在古代主要指醋，例如，《论语·公冶长》中“孰谓微生高直？或乞醯焉，乞诸其邻而与之”，这里的“醯”就是醋的意思，后来也引申为酸的意思。 ↑↑博物馆中能看到历代醋缸，制醋工具原料，能想象到制醋师傅们的匠心。每一道工序都饱含着他们对工艺的执着和对品质的追求，这就是现代不可多得的工匠精神。 ↑↑参观博物馆，就像翻开了一本关于醋的历史书，从古代的制醋工具到详尽的醋文化通史，每一件展品都在诉说着中国醋文化的源远流长，深深感受到传统文化的博大精深。 ↑↑这里展出制醋工具，盛醋容器，石磨，磨斗，水罐，水瓢，铁甑，风箱，秤等，以及龙凤壶，彩陶罐，醋篓醋坛等民间盛醋容器，展现了古代制醋的原始风貌。 ↑↑这是醋厂的仓库中打好包装，准备给全国各地的客户发的醋。 ↑↑清徐关帝城位于城北2公里的清泉湖畔，前身为三国城，始建于上世纪九十年代初，1996年开业，后荒废近20年，2025年1月22日更名为关帝城并重新开放，是一座集历史文化旅游和地方美食特色于一体的文化小镇。 ↑↑关圣大殿建于高台之上，周有双层白色石围栏，面宽九间，进深四间，重檐间悬挂着“关圣大殿”的匾额，气势恢宏，殿内供奉着身披战袍的关公坐像，左右山墙上的壁画讲述着关公的忠义故事。 ↑↑殿内供奉着世界最大的室内关羽塑像，高达28米，周仓、关平握利器分立两侧，山墙立粉重彩壁画，展示着关公生平的传奇故事。 ↑↑在关帝城的一条街上看见这个广告，70岁的老人凭身份证免费吃，问了服务员，不分本地外地，吃要夠70岁，你天天来吃都欢迎，真还有这免费的午餐。 ↑↑看这些老人多幸福啊，天天来吃免费的午餐，问了一下，有的老人吃了好几个月啦。 ↑↑这条街叫金街，汇聚了众多山西特色小吃，如非遗面塑、花馍等，造型精美，口感独特，此外还有各种传统的面食，糕点，肉类等美食，满足南北游客的需求享受。 ↑↑关帝城中的街均采用了明清时期的风格，青瓦白墙、雕梁画栋，门楼、拴马石等细节元素，无不彰显着历史的沧桑与厚重，让人仿佛穿越回了古代。 ↑↑关帝城收藏了大量散落在山西全省117个县、3365个村庄里的民间老物件，这些老物件分布在街道各处，讲述着过去的故事，承载着丰富的民俗文化。 ↑↑关帝城中的非遗面塑展厅，王志长是非遗传承人，在关帝城非遗面塑坊传承技艺，积极带徒授艺，创办的清徐糖画、面塑传习所，共同推动面塑技艺的传承与发展。 ↑↑这里的面塑艺人传承了精湛的技艺，能够将面塑作品打造得惟妙惟肖，让人很难看出是用面制作而成。 ↑↑面塑作品题材广泛丰富，有国潮元素的新型形象、仿真多肉等，还有如黑悟空、晋祠侍女像、蛇年暴富小萌宠等，每件作品都精至入微，栩栩如生。 ↑↑三晋奇石博物馆占地12亩，其中功能区4.5亩，休闲区7.5亩，博物馆面积1800平米，2016年10月21日正式开馆。 ↑↑这里三晋奇石博物馆的介绍，下边是相应的英文介绍。 ↑↑这里陈列着百余种矿晶，如紫水晶、萤石、孔雀石、青金、金、银、铜矿、铁陨石、玻璃陨石等，还有自然形成的葡萄玛瑙石“百财”，“西游记”，“煮酒论英雄”等故事性极强的小品石组合。 ↑↑罗贯中纪念馆2000年建成，位于清徐县中隐山麓、清泉湖畔，与清徐三国城在一条中轴线上，占地4500平方米，为仿明清时代的园林式建筑风格。 ↑↑馆外建有南北两座罗贯中故里牌坊，北牌坊雕绘三国故事，两座牌坊分别由著名学者冯其庸、欧阳中石题写坊名，馆内有罗贯中铸铜坐像、八卦阵、水浒及三国主要人物石雕像等。 ↑↑这是一篇由孟繁仁撰写，高中昌书写的“罗贯中传略”的碑文，孟繁仁，山西省古典文学学会副会长，三晋文化研究会理事。高中昌，清徐县文史委副主任、文联副主席、书法诗词楹联协会主席等职。 ↑↑这尊罗贯中的全身塑像在罗贯中纪念馆前，塑像是临时摆放在这里，这里准备修建一处花坛广场，修好后正式摆放这尊塑像。 ↑↑尧庙始建年代无考，元至正年间重建，明正统年间重修，金天会三年也曾重建，明清时期屡有修葺，庙坐北朝南，面积4200平方米，呈方形布局。 ↑↑帝尧殿也称无梁殿，是尧庙的核心建筑，殿身立于台基上，面阔、进深各五间，殿前无月台，檐柱有20根，殿内没有常见的金柱，藻井用斗栱出跳的形式攒成，最终形成藻井遮挡住上层的所有梁架结构。 ↑↑大殿内帝尧及大臣塑像，殿内正中塑有帝尧坐像，发髻高绾，仪态雍容，气宇轩昂，羲叔、羲仲、和叔、和仲四大臣分列两旁。 ↑↑这是尧庙墙外立的省级人民政府和县级人民政府重点文物保护碑。 ↑↑永祚寺位于清徐县，占地130余亩，坐南向北，永祚寺寺名“永祚”出自《诗经·大雅·既醉》，是“永远流传，万世不竭”的意思。 ↑↑这是永祚寺内供俸的神仙，有雕塑的，有重彩画的，至于是何方神仙，搞不清楚，来了就随意看看吧。 ↑↑宝源坊始建于明朝宣德三年，即1428年。它的创始人韩宝源，从小就在醋作坊里做伙计，他凭借勤劳能干，善学好问，很快便成为了酿醋的一把好手，后来，他自立门户，所以他就把自己的醋作坊命名为宝源坊。 ↑↑宝源坊鼎盛时期曾是明清两朝皇家醋坊，现在的宝源老醋坊是由山西水塔醋业股份有限公司于2006年恢复重建而成，被称为“中华第一醋坊”，关于其牌匾上“中华第一醋坊”的题写人，已无法考证。 ↑↑老陈醋酿制工艺再现了古代酿醋的场景，将每一道工序都清晰地展示出来，并且把酿醋器具、工具和服饰等都还原成明清风貌，游客可以直观地了解到传统老陈醋的酿造过程。 ↑↑这是展馆中和露天存放陈醋的大醋缸，像这样的醋缸在厂区随处可见。 ↑↑展厅中陈列展出的劳动场面，制醋工艺，专门用驴驮醋的醋篓子，这种醋篓子用红柳条手工编的，长形适合搭在驴身的两边，过去运醋短途靠手推独轮车，长途就靠驴啦。 ↑↑这是街上一个卖醋的门市，这种门市随处可见，有的是前店后坊，有的是批进零售，总之，在清徐买醋有想不到的方便。 ↑↑走在街上，类似这样的牌子挺多，可见醋文化渗透的很深，吃醋这个词放在这里非常合适，这里的人喜欢说“我爱吃醋”，吃醋放在后套就是另一个意思了。 ↑↑清徐葡萄文化博物馆，位于清徐县紫林路518号，面积3000平方米，成立于2016年，馆内收集整理了从仰韶文化时期至今有关葡萄种植、葡萄酒酿造等史物资料8557件。 ↑↑馆内收藏了清徐从汉代到明清时期葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄干加工等方面的文字资料和实物资料，如秦汉时期盛酒的陶坛、唐代的高脚杯、百年橡木桶、葡萄压榨机、手摇酒泵等。 ↑↑在葡萄博物馆院中看到一辆独轮车和几只挺结实的箱子，这是展品当然是仿制的，没有标牌说明，猜不到当年是做什么用的。 ↑↑这些橡木桶已有百年历史，是清徐葡萄酿酒历史的重要见证，承载着当地葡萄种植与酿酒的文化传承，见证了清徐葡萄酒产业的发展历程，博物馆的橡木桶为棕褐色，5吨容量，高大厚实，因年代久远遍身裂纹，充满艺术感与沧桑感。 ↑↑清徐葡萄酿酒历史渊源流长，展示了清徐葡萄从仰韶文化时期开始的种植历史，通过出土的陶斝、陶罐等文物，呈现了当时人们种植葡萄、酿葡萄酒的盛景。 ↑↑这里是国宴葡萄用酒史展区，呈现了清徐葡萄与国宴用酒的渊源，1949年清徐炼白葡萄酒“亮相”开国大典宴会厅。 ↑↑胡富国是山西长子人，曾任山西省委书记，在书法方面有一定的造诣，他的书法展现出独特的魅力，结字用笔用墨能将率性洒脱的性情融入笔墨挥写中，这是他为博物馆题写的一幅书法。 ↑↑清徐素有“葡萄之乡”的美称，孔祥熙是民国时期重要人物，当时他因清徐葡萄的美味，买下了清徐仁义村的葡萄园，其中一种说法是买了三亩地，另一种说法是四亩地，专供给他种植葡萄。 ↑↑砖雕博物馆位于清徐县徐沟镇新庄村，前身是2003年成立的窑王堡窑砖雕传习所，2018年6月正式开馆，是山西省内唯一注册登记的砖雕专业博物馆，也是国家AAA级旅游景区。 ↑↑博物馆一进门有一幅总面积160多平方米的砖雕影壁，正中间雕刻了一个超大的“道”字，历时近1年才得以竣工，象征着中华文化的源远流长。 ↑↑砖雕作品丰富，收藏有各个不同历史时期的砖雕艺术品2000余件、新创作品1200余件，涵盖了不同朝代、不同规格、不同地域的风格。 ↑↑藏品包括神祇，历史人物、戏曲人物，祥禽瑞兽，花草，山水风景，器物锦纹，藏品从唐宋到民国各个时期的都有，种类繁多。 ↑↑从交城来清徐有免费公交，城里公交全免费，清徐没有火车站，城市建设，环境都挺好，城市紧凑集中，是醋的生产基地，处处体现着几百年醋文化的氛围，市民同样热情，博物馆，古镇，古街，庙宇比较多，物价不高，是个宜居的城市。 写于鄂尔多斯康巴什东方斓郡