摄影纪事:传统美食,清明吃青团。

郑党育

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">清明时节,草长莺飞,江南家家户户的蒸笼里飘岀艾草的清香</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">一颗颗碧绿如玉的青团,承载着千年的文化记忆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">老照片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这种软糯香甜的时令美食,为何成为清明节的“标配”?它的背后,藏着很多历史故事与文化寓意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">青团馅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">青团的诞生,与古代寒食节的禁火习俗密不可分。周朝时,官府在仲春时节颁布“禁火令”,百姓需熄火三日,仅以冷食充饥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今天我在江东福地金坛,与几位老同学相聚,在溧阳成家立业的老同学也告诉我,每当清明节来临,他们那儿农家家都会用糯米粉和艾草汁制作。变青团成为寒食节的理想选择。随着寒食节与清明节逐渐融合,吃青团的习俗也延续而今。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">黑白照片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我用手机摄影,记录和見证了老同学家制作青团过程。分享给我的家人和同学,摄影圈里朋友。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">黑白照片</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">编者的话:以上图片、文字即拍即编。</span></p>