“菠”动心弦——东文山幼儿园大班食育活动

涞水镇学区东文山幼儿园

<p class="ql-block">  食育,是回归生活的教育,也是融入教育的生活。菠菜营养丰富,堪称超级食物,还能做成美味佳肴。这是属于一场小朋友的“菠菜”绿色美食之旅,快和我们一起探寻菠菜的美食奇境!</p> <p class="ql-block">菠菜初印象</p> <p class="ql-block">  孩子们小心翼翼地触摸着菠菜的叶子,感受着它湿滑而柔软的触感。有的孩子发现菠菜的叶子像小铲子,像宝剑,通过老师的介绍还知道了原来菠菜根据叶片形状可以分为尖叶菠菜和圆叶菠菜。</p> <p class="ql-block">  菠菜摸起来是滑滑的,闻起来味道很清香。原来叶子的大小、形状也有不同,老师说吃起来的口感也会不同呢!</p> <p class="ql-block">  原来菠菜里含有叶黄素可以保护我们的眼睛,还有丰富的膳食纤维、铁、钙,可以保护我们的嘴唇,促进肠胃蠕动,健康成长力气就会变得更大。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我来做美食</p> <p class="ql-block">分工合作</p> <p class="ql-block">拔菠菜和小葱</p> <p class="ql-block">择菠菜</p> <p class="ql-block">清洗菠菜</p> <p class="ql-block">  清洗完菠菜小朋友将它拿给切菜的小朋友</p> <p class="ql-block">切菠菜和配菜</p> <p class="ql-block">炒菠菜</p> <p class="ql-block">品尝美食</p> <p class="ql-block">  体验着烹饪美食的快乐,菠菜经过孩子们的加工变身为美味的炒菠菜。美味可口的炒菠菜完成啦,让我们一起来品尝吧!每个孩子脸上都充满着开心的笑容,吃着自己做的炒菠菜,吃在嘴里,暖在心里。</p> <p class="ql-block">  食育之路,似浩渺夜空中的繁星点点,照亮孩子们探寻生活滋味的奇妙旅程。而菠菜,无疑是其中一颗格外闪耀的“绿星”,牵引着孩子们去拥抱自然无私的馈赠。从那鲜嫩欲滴的翠绿叶片,到独具匠心、创意满满的菠菜佳肴,每一步都充满惊喜。愿每个孩子的童年,都有泥土的清香和劳动的芬芳!</p>