<p class="ql-block">美篇昵称:乡韵</p><p class="ql-block">美篇号:27071204</p> <p class="ql-block">春风送暖,万物复苏。在这美好的季节里,【探店爱好者联盟】又开始有活动啦!感谢阿兰老师的精心策划,老师辛苦啦!</p><p class="ql-block">我在家说了要寻觅素材参与活动,女儿就积极配合,说带我去吃菜花甲鱼,好好补一补哈。</p> <p class="ql-block">昨天,怀着一份好心情,随女儿来到了这家“达人甲·砂锅甲鱼·百年非遗传承(娄葑店)”交通便利,坐上公交42路半个小时直达这家店。</p> <p class="ql-block">这家店不算太大,环境整洁舒心,有好几个包厢,据说平时生意兴隆,进了店里,刚坐下,服务员就送来茶水和小吃,因为是现杀现做,所以到了店里,起码要等上半小时,在这段时间里,肚子饿了,可以吃点送来的免费小吃,店家想的真周到,让人感到温馨。</p> <p class="ql-block">在等的时间,先来看看鱼缸里养着的甲鱼,还有黄鳝。</p> <p class="ql-block">江南民间素有“菜花黄,甲鱼肥”的说法,此时甲鱼结束冬眠但尚未大量进食,脂肪含量低,肉质紧实,营养丰富,被称为“菜花甲鱼”。</p> <p class="ql-block">店家用的是瓶装液化气。</p> <p class="ql-block">砂锅端上来了,很有仪式感,服务员开盖时会说上几句吉利话:恭喜发财,财源广进,平安健康!</p> <p class="ql-block">打开锅盖,一锅热气腾腾的汤展现在眼前,这是一只甲鱼和一只土鸡放一起煮了,汤色鲜亮浓郁,先喝上一碗汤,味道鲜美无比,连喝了两碗汤,再慢慢品味甲鱼和土鸡,肉质鲜嫩有嚼劲。</p> <p class="ql-block">过一会,把配菜,鹌鹑蛋,腐竹和山药放入汤内一起煮,服务员随时会来看看需要什么服务,看见汤少了,会及时添上,服务温馨细致,让你感觉如同在家般舒适。</p> <p class="ql-block">我们慢慢享受这一大锅鲜香味美的甲鱼鸡汤,我问服务员要了点醋,服务员及时送上,过一会服务员送上饭,到最后吃不完了,服务员还帮我们打包,让我们带回家。</p> <p class="ql-block">现在人们条件好了,时不时可以在外面品尝美食,有店家为你服务,你只要坐着不动手就能品美味,享受温馨服务。</p> <p class="ql-block">感恩祖国繁荣富强,感恩我们老有所依,老有所乐,外面走走,赏景观花品美食,夕阳生活充满幸福快乐!</p> 谢谢雅赏