<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我的家鄉廣東台山，位於中國地圖南方沿海邊陲，大大的國家地理版圖，我家鄉只佔一粒花生米的位置。由於氣候溫潤，物產豐富，我們台山人祖祖輩輩，憑藉聰明才智，用勤勞的雙手做出四季不同的糍糕。有人說，有煙火的地方，都有台山人，我說，有煙火升起的地方，都有台山糍糕。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這是烏乾藤，我們台山山邊基邊的藤蔓，三月三或清明前採摘回來做糍。這個時節還有紅糖大籠發糕、白糖糕、咸白角仔、咸糍⋯⋯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這種大籠發糕，適合清明行清拜山用的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">咸甜糯米粽，是專屬農曆五月初五端午佳節食用的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">年糕、發糕，專屬農曆新年的，千萬不要混淆喔，事關一家男女老少平安健康喜樂如意嘩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">至於蘿蔔糕、芋頭糕、至於紅豆糕、綠豆糕、出糍⋯⋯是很隨意的，你家什麼時候收獲回來，就什麼時候做。起碼不至於一年四季都是吃餃子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">前幾天我寫了一篇《三月三來做烏乾藤糍》，試試交給［美篇］AI做，但寫出來老是『這些餃子』『這些黑餃子』⋯⋯我擔心這樣發表出來，會被台山人的口水噴死。馬上刪除，還是自己動手吧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那天我無聊，剛刷到chatGPT OPenAI，突發奇想，把一盤烏乾藤發給OPenAI，並加上幾個字『家鄉台山三月三烏乾藤糍』。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">出乎意料，Al反應這麼快，回答這麼好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這張照片應該是 烏乾藤糍，台山的傳統小吃，特別是在三月三時節會製作。它以烏乾藤汁調和糯米粉製成，呈現出獨特的黑色，看起來有點像餃子或粑粑類的點心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">這道點心的口感如何？裡面有包餡嗎，還是純粹的糯米糕？</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">chatGPT OPenAI是不是很年聰明能幹啊！</b></p>