仙鱼的美篇

仙鱼

糖拐节：藏在蔗香里的春日记忆

当清明的微风，带着新绿与思念，悠悠掠过大地，农贸集市和菜场的停车位间，便悄然拉开了一场甜蜜的序幕。几位老蔗农，驾驭着电动三轮车，满载着质朴的甜蜜——糖拐，如期赴约。
　　

车斗边缘，几根褪去蔗衣的糖拐，像待检阅的士兵，散发着诱人光泽，吸引着往来行人的目光。车斗里，裹着蔗衣的糖拐层层叠叠，宛如襁褓中的珍宝。卖蔗老人安静地坐在小铡刀旁，耐心等候着食客

顾客挑选好心仪糖拐，老人便迅速行动。他手法娴熟，三两下剥去蔗衣，随后稳稳坐在小板凳上，操控着小铡刀。铡刀在他手中，如同指挥棒，有节奏地一起一落，“咔嗒咔嗒”，长长的糖拐被精准切成节头与蔗节。挑出蔗节，称重、装袋、收钱，一气呵成。

这蔗节，便是我们心心念念的糖拐节。在我们这代人心中，它可不只是一种食物，更是镌刻在舌尖的珍贵记忆。糖拐节硬得很，可当你用力咀嚼，清甜蔗汁如清泉般涌出，顺着喉咙缓缓而下，整颗心都被甜蜜浸透。这种滋味，早已融入我们的基因，成了生命的一部分，难以忘怀

　　
每年清明前后，对糖拐节的渴望便在心底悄然复苏。只有咬上一口，让那熟悉的甜蜜在舌尖绽放，才算真正拥抱了这个季节。要是错过，总觉得浑身不得劲，仿佛辜负了整个春天 。