<p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block"> 3月25日，朋友结伴游枣乡华宝村，意不在赏枣花或品红枣，因季节未到；目的是走进苍苍古枣树群落与其周围万亩桃之夭夭构成的意境，品赏枣乡田园诗情画意。到了目的地，刚下车我俩就被村头一排灌木上的先叶开放的白花谜住了，忘记了此行目的，开小差游离了团队。</p> <p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block"> 灌木墨绿，密植如篱。花洁白，瓣匙形，蓝天衬映，干净单纯，美不可言。是什么花？忙走近细看，茎矮枝繁，绿枝扁平盘曲，纵棱坚韧，长刺干枯尖锐。新芽初露……啊！这不是“cún”尖刺嘛(也有叫“cún”鲜刺的)。那单纯美丽的白花原来是“cún”尖刺花。怎么把它忘记了呢？还是原来就没有把它当一回事，忽视了它的美丽？还有它的名字，随州俚语:“cún”尖刺、“cún”尖、“cún”尖圪垯。随州人一听就知道说的是“cún”尖树、“cún”尖树上的嫩叶、“cún”尖树的果实。但要写成文字就犯难了。我俩互问“cún”是哪个字呢？如果写成“存尖”或“存鲜”，就是望字生义也不象啊。“cún”究竟是哪个字呢？</p> <p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block"> “cún”尖刺，学名叫枳，又叫枸橘，是一种古老灌木。《周礼》“橘逾淮而北为枳，此地气然也。”《晏子使楚》“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”“南橘北枳”意思是南方的橘移植到淮河以北就会变成枳。其实不然。枳与橘是两种不同的植物，只是外表相似。橘不耐寒，只能生长在淮河以南。枳耐寒，淮河南北都能生长。古人误以为是同一植物因环境不同而变异。翻翻有关文献史籍，便会看到久远的种枳历史，以及古人与枳的亲切关系。《山海经》“北狱之山，多枳棘刚木。”宋玉《风赋》“枳句来巢，空穴来风。”《后汉书》“揵六枳而为篱兮，筑蕙若而为室。”西晋潘岳《闲居赋》“长杨映沼，芳枳树篱”。温庭筠《商山早行》“枳花明驿墙。”雍陶《访友》“村园门巷多相似，处处春风枳壳花。”陆游《示客》“枳缚藩篱荆作门，萧条何以致诸君？”橘果甘甜，枳果苦涩，但枳生命力顽强，耐寒抗病。如是，先人将枳作为砧木(母本)嫁接橘枝，得到好吃的橙子。枳与橙二者树形、叶、果相似，时间久了二者名称混淆不清。后来，在随州民间橙逐步取代了枳的名称，其初心应是享受甘甜时不要忘本。结果呢？在橙(chéng)被随州方言化为“橙(cún存)”的过程中，却模糊了初心。不然“橙(cún存)尖”或“橙(cún存)鲜”词语，早见地方史料了。</p> <p class="ql-block">橙尖（橙鲜）</p> <p class="ql-block">橙尖刺</p> <p class="ql-block"> 随州位于淮河源头，气候最宜枳的生长，过去神农故里几乎每个湾里房前屋后、菜园周围都种植它。原因有二:一是它枝繁盘曲多刺，成条密植，生态篱笆，绿色屏障，防禽畜，抗匪盗，护卫家园。二是它浑身皆宝，需要时采取方便。清明前后，家家户户采“橙(cún存)尖”－－采摘其嫩叶，蒸气杀青，晾干储存，药食两用。眼红、牙痛、耳洞发炎、喉咙痛等，用干“橙(cún存)尖”泡茶喝或拌腊肉瓦罐煨炖食之，降火效果奇佳。秋天摘“橙(cún存)尖”圪垯切片，日晒夜露，干燥储存。筋骨痛、长疮，用它熬水浸洗、热敷患处，祛风，消肿，散结。反胃呕吐，肚子膨胀，咳嗽，用它煎水喝，理气止咳，助消化……</p> <p class="ql-block">橙尖圪垯</p> <p class="ql-block"> 随州人与“橙(cún存)尖”刺结缘大概从定居随枣走廊就开始了，种植它，利用它，早成为习俗。种在房前屋后，用其叶、果，伸手便采，既亲近又熟悉。它的好处如春风化雨，润物无声。时间久了，大家视为理所当然了。因此，忽视了它的美丽，模糊了它的存在。就连它的名字也不正视了，随葫芦打汤，敷衍忽弄了。近年新农村建设，民居改造，反倒视其为障碍，多数被铲除了。人啊！母乳喂大了我们，谁还能说清母乳的味道？家乡的山水草木养育了我们的生命，启迪了我们的心智，陶冶了我们的情操，到头来却遭遇了我们的冷落，甚至嫌其平凡、丑陋。为什么给我们好处越多的越容易被我们忘记呢？</p> <p class="ql-block">橙尖圪垯</p> <p class="ql-block">橙尖刺</p>