那一片土地

秋水

<p class="ql-block">  作为一个文学爱好者,光发几张照片,不留下点文字,太过意不去了,也不能完全抒发我内心的情感,所以在晚上一个人静静的书写。</p><p class="ql-block"> 总算是赶在了清明节当天给外婆,外公,太婆,太公,大舅,大姨,大姨夫,表哥,爷爷都扫墓了。以前总是加班,错过给亲人祭扫,总让父母代之。今年我带着儿子丈夫一起回去到离墨山上给上面的亲人都送去了纸钱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 车前草,外公在世时教我认识的一种野菜。说它是野菜,说明是可以当作菜肴吃的。身为医生的表姐也曾告诉我,车前草可以利尿消炎,所以一些小毛病只要挖点车前草熬汤喝就能治愈。巧了,在通往外公外婆的坟地的路上都是车前草,或许这是天意,是外公留给我的礼物。祭扫结束,我就挑了一袋车前草带回来熬汤。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小蒜,也是一种野菜,长的像韭菜。小蒜可以炒着吃,也可以切碎和面煎成饼。小蒜根像迷你版蒜头,用醋浸泡,做糖醋蒜头又是一道菜。蔬菜的根总是有它独特的功效。菠菜的根有点甜,香菜的根可以入药,葱白也是治感冒的良药。通往爷爷坟地的那条路上长了很多小蒜,我也带回一把,回家做小蒜饼,只是厨艺有限,没有煎成薄薄脆脆的饼,而是比较厚实的小蒜饼,像极了我们农村人淳厚朴实的个性。</p> <p class="ql-block">  香袋叶,也是长在山脚下,树根边,草丛里,她喜阴。轻轻一拔就出来了。小时候野炊时,经常拔很多带回家,然后一个人安安静静的编个大香袋,灌满糯米,放锅里煮。铁锅里有清香飘出,就像煮粽子一样。今天煮的时候,正好儿子来厨房,问我,这是啥?我回答,这是你妈儿时的乐趣,香袋米饭,而你们现在的乐趣是游戏,当然不认识了。</p> <p class="ql-block">  乌米饭,宜兴的特产。三四月,上山采乌饭草头,然后石臼里捣碎,乌饭草头的汁水浸糯米,浸一晚上,然后上锅蒸,清香油亮的乌米饭就好了。乌米饭可以用油煎成乌米糍粑,也可烧成乌米甜饭,或者做菠萝乌米饭。上山采乌饭草头也是儿时的一种乐趣,当看到野生的紫红色的乌饭草灌木时,就像是发现了洋参或虫草那么开心。姐妹们总要比赛谁采的更多。</p> <p class="ql-block">  鹅蛋,不同于鸡鸭蛋,他的蛋白不是乳白色,而是像凝胶一样,透明的。蛋黄更细腻。小时侯外婆经常买鹅蛋我吃,最贵也只是一元一个,如今已经是四五元一个了。我想吃鹅蛋很久了,关照母亲有看到就帮我买几个,看到鹅蛋,会回想起有关外婆的一些故事。那片土地上的任何人,任何东西都牵动我的心。</p> <p class="ql-block"> 都说家有一老,好比一宝。这个人就是家里的宝,尽管现在有些痴呆,乱说话。但是她子女们都每天轮流在身边陪护照顾。她以前总是会吐诉,年轻时如何辛苦,受人欺负。现在却是老来享福,她想不到终老确是小区里最幸福的人。</p><p class="ql-block"> 一方土地养一方人,那片土地养育了我,我日思夜想着他,有一天,能为他做点事情,是我的心愿。</p> <p class="ql-block">  这是菊丽冬父亲种的牡丹。这是我至今看到的开的最盛的牡丹,请原谅我只是用一些普通的文字来形容我们的国花,也请原谅我没有拍出她们的雍容华贵,国色天香。菊丽冬的父亲把路边的绿化带边缘慢慢开垦,都种上了牡丹。现在正是她们的花季,所以她们都在绽放自己的美。大朵的花,浓重的玫红,真的惊艳到你。临走时,菊丽冬母亲听见我说话声,从二楼窗户探出头来和我说:林青儿,你回来的啊!我在一楼仰视的角度,一个七十多岁的阿姨,依然皮肤白皙光滑细腻,除了松弛,找不到任何瑕疵。这让我想到菊丽冬父亲为何喜欢种牡丹,她母亲就是他心中的牡丹。他生命里最爱的三个女人,菊丽冬母亲和菊丽冬姐妹,在他父亲的滋养下都成了牡丹,相貌较好,条件优越。在我印象中,菊丽冬父亲总是沉默寡言,不喜欢说话的人却种出了如此美丽的花,或许他心里也装着山海吧!</p>