绿染梯田美在牙胡，【在海南清水湾的日子里】

明天

昨晚我们栖息于通什乡，这里是五指山的核心区域。然而，这里的夜晚竟比清水湾更为闷热，温差微小，甚至需要空调来降温。这与人们常说的五指山因海拔高而冬暖夏凉的印象大相径庭。或许，这只是我们的一次特殊体验吧！

今日，2025年3月26日，清晨起床，洗漱完毕，匆匆吃过早餐，便开始赶路。我们今日该去往何处？五指山真正的旅游胜地或许是水满，但我们已经去过。要想一睹五指山的真容，确实需要极大的耐心与意志。

于是，我们决定求助于手机上的Deepseek。当我们输入“五指山以北琼中以南走海南热带雨林旅游公路五指山的一个景点”时，结果瞬间显现——五指山的牙胡梯田。随后，我们导航至牙胡梯田停车场，一切顺利进行。

从五指山的三月三广场到牙胡梯田，大约40多公里的路程，需耗时1小时。沿途道路畅通，皆为新修的柏油路。我们于9:10到达，此时游客稀少。虽然景区不允许我们进入村内停车，说是正在新建停车场，但景区门口是可以停车的。

按照保安的要求，我们将车停好后，顺着指示牌一路深入。

牙胡属于哪个县？当我们向一位带我们上山的小姐姐打听时，她告诉我们，牙胡隶属于五指山市毛阳镇。牙胡梯田位于海南省五指山市毛阳镇牙胡村，占地约1100多亩，紧邻鹦哥岭自然保护区。

牙胡村现有600人口，位于海南省五指山市毛阳镇牙胡村委会，距离五指山市区40公里，距离毛阳镇仅4公里。令人好奇的是，五指山这一带为何有这么多以“毛”命名的乡村？这里的“毛”究竟有何含义？

一位退休的老者用带有本地特色的普通话向我们详细解释：海南五指山一带乡村名字中带有“毛”字，主要与当地少数民族的方言发音和古老的耕作传统有关。这些名字不仅反映了当地的地理特征，还蕴含了丰富的文化意义。在五指山一带，地名中带有“毛”字的乡村，如毛阳、毛道、毛纳、毛真等，一方面与当地少数民族的方言发音有关，另一方面也与古老的耕作传统“合亩制”有关。

原来，这里的黎族人早已进入“合作社”时代，集体主义是他们的一种文化传统。进入村委会参观牙胡梯田无需门票，乘坐的摆渡车也都是村集体的，不存在抢客和宰客现象，旅游收益全部归“毛”这个集体所有。

这里的大街小巷整洁卫生，各家各户窗明几净，路边小摊井然有序，这或许与“毛”这种少数民族文化习俗密不可分。

来这里旅游的游客无需支付门票，但每人需支付35元的摆渡车费用，随时停随时走，留有充足的拍照观光时间，非常人性化。据说这里是海南最美乡村之一，也是海南最大的梯田。

那么，梯田的定义是什么？

AI Deepseek告诉我们：梯田是在丘陵山坡地上沿等高线方向修筑的条状阶台式或波浪式断面的田地。

牙胡梯田是种植水稻的梯田，那么它的水源从何而来？

主要水源来自南介河支流。

这些支流的水位受季节性雨季影响，河水流速在0.5米到1.5米每秒之间。

此外，牙胡梯田的水源还包括高山密林中的泉水。雨季时，漫山流淌的山水被水沟接住，顺沟流入梯田；平日里，沟渠则接住高大山体和森林中渗出的泉水，滋养着漫山遍野的梯田。

这种利用自然水源的方式，使得牙胡梯田即使没有现代化设备，也能得到充分的灌溉。

只有一个奇观来自大自然的馈赠，这里的黎族老乡告诉我们，他们种田的水靠的就是天上地下。地下是因为这里地势相对于山外的多条河流较低，通过山体的渗透会在高于梯田的山体上形成山泉，再通过五叉小溪贯通整个梯田区域进行稻田灌溉。天上则是把雨季的雨水通过蓄水池收集起来用于灌溉。

我所说的这些办法都是依靠自然的力量，没有任何人为因素，这就是大自然的一种馈赠，是人们利用大自然的一种智慧。牙胡人，了不起！

这里为何叫牙胡呢？据村委会人介绍，牙胡这个名称没有太多的历史记载，很可能是当地的一种方言音译，大概是牙合，即人们所说的牙颌骨，当上下牙对不正时需要矫正的意思。

那么，牙胡梯田是从哪个时期开始的呢？

据记载，牙胡梯田创建于清代。

牙胡梯田现有梯田面积约2153.80亩，是因山就势，在山丘坡面上开辟出来的。土层深厚肥沃，主要种植双季水稻和冬季瓜菜。

解放后，1974年进行了扩建和改良，形成了今天的规模。

梯田呈五指螺旋状，从山脚盘绕到山腰，层层叠叠，美不胜收。梯田一年四季的景色各不相同，春天引水灌溉时如明镜般的光影澹澹，夏天绿意盈阶，秋天金黄色的稻禾随风舞动，漫山铺金。

牙胡梯田实际管辖牙胡、坎由、坎通、牙防和青介5个村小组。

尽管其壮美秀丽不及广西龙脊梯田和云南元阳梯田，但作为“海南第一梯田”的地位是当之无愧的。

下面的照片就是我今天用手机拍摄的，请您欣赏。

绿染梯田美在牙胡。

这就是我们今天看到的五指山牙胡梯田的全部。建议你有时间一定要自驾走走海榆热带雨林旅游公路，亲自体验一次牙胡梯田的美景。