<p class="ql-block">2025年4月，我和春锦社区怡心苑党支部党员们一起前往中江挂面村，开启了一场别开生面的党日活动。这次旅行不仅让我感受到名品中江手工空心挂面的独特魅力，更深入了解了其背后深厚的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">店铺门口悬挂着一块木牌，上面写着“四川省非物质文化遗产5518中江手工挂面”的字样，并标注出其五次发酵、五大特征以及十八道工序的特点。</p> <p class="ql-block">蓬然小院的招牌挂在木质结构上，古色古香，吸引着游客驻足观赏。</p> <p class="ql-block">罗大姐挂面匠心体验店门口挂着面条，上面写着“提供煮面、线上订购服务”，为游客提供了更多的选择和便利。</p> <p class="ql-block">中午艳阳高照时，家家户户门前都搭着成排的架子，每一架都有人在挂面。男人稳稳地站在木梯上，小心地将竹竿插进架子下方横木的小孔，再用两根竹竿由上下而下地将挂好的面从中间分开，避免粘连。拉抻得长长的面条，高高地挂在竹竿上时最具观赏性。在架下看，一帘又一幕的挂面犹如万丈瀑布从山顶倾泻而下，真是“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。放眼远望，家家户户都披上“白纱”，与青山黛瓦、绿树红花相互掩映，美不堪收。</p> <p class="ql-block">我们的党员同志们手捧这银丝面，仿佛在向每一位到访者传递着这份传承千年的匠心精神。</p> <p class="ql-block">多人在小院屋顶参观面条，并有人伸手触摸正在晾晒的面条，亲身体验这一传统工艺的魅力。</p> <p class="ql-block">党日活动：</p><p class="ql-block">怡心苑党支部翁书记组织大家学习</p><p class="ql-block">《习近平总书记关于党的建设的重要思想概论》。</p> <p class="ql-block">党员们手持横幅，在罗大姐面馆门前拍照留念，展现了我们对中江挂面文化的热爱与关注。</p>