饮食文化歇后语,增香添味八菜系。

成实

<p class="ql-block" style="text-align:center;">诗文原创/成实</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">诗文体裁/古风</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图片来源/网络</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">音乐/网络/致谢</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">(一)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中华饮食史悠长,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">八大佳肴食天堂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">餐饮流派多样化,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">玉盘珍馐谱华章。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【歇后语】</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">舌尖上的中国——味蕾上的盛宴</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">(二)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食材选用搭配当,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">烹饪技艺韵悠长。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蒸煮炒炖风味吃,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">各俱特色口噙香。‌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【歇后语】</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">舌尖上的美味——回味无穷</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">(三)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鲁菜‌咸鲜川麻辣,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">粤菜‌原味苏淡雅,‌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">湘菜‌香辣徽山珍,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">‌闽菜‌清甜浙嫩滑。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【歇后语】</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">舌尖上享受——千里飘香来</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">(四)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">饮食文化歇后语,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">增香添味八菜系。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中国味道贵传承,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">以食为天知哲理。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">【歇后语】</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">民以食为天——食以安为先</p> 八大菜系歇后语 <p class="ql-block">  “孔府家宴——名不虚传”</p><p class="ql-block"> 鲁菜是历史悠久、技法丰富的菜系之一,孔府菜作为鲁菜的重要分支,以其精湛的厨艺和深厚的文化底蕴闻名。</p> <p class="ql-block">  “麻婆豆腐——麻辣鲜香”</p><p class="ql-block"> 川菜以善用三椒(辣椒、花椒、胡椒)、一菜一格、百菜百味著称,麻婆豆腐是川菜的典型代表,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特点。</p> <p class="ql-block">  “龙虎斗——稀奇古怪”</p><p class="ql-block"> 粤菜用料广博奇异,蛇与猫等食材做成的龙虎斗是其代表菜品之一,因食材特殊、做法稀罕。</p> <p class="ql-block">  “松鼠鳜鱼——外脆里嫩”</p><p class="ql-block"> 苏菜擅长炖、焖、煨、焐、蒸等,松鼠鳜鱼是苏菜中的经典名菜,炸制后外皮酥脆,鱼肉鲜嫩。</p> <p class="ql-block">  “佛跳墙——坛启荤香飘四邻”</p><p class="ql-block"> 闽菜以烹制山珍海味而著称,佛跳墙是闽菜的招牌菜,多种食材汇聚一坛,慢火煨制,香气浓郁,有“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的说法。</p> <p class="ql-block">  “西湖醋鱼——别有风味”</p><p class="ql-block"> 浙菜鲜嫩软滑,注重原料的本味。西湖醋鱼是浙菜的代表菜之一,酸甜清香,具有独特的风味。</p> <p class="ql-block">  “臭鳜鱼——闻着臭,吃着香”</p><p class="ql-block"> 徽菜擅长烧、炖、蒸,臭鳜鱼是徽菜的特色菜肴,初闻有淡淡的臭味,但烹制后肉质鲜嫩,味道醇厚,香气扑鼻。</p> <p class="ql-block">  “剁椒鱼头——红红火火”</p><p class="ql-block"> 湘菜以鲜、香、辣、腊著称,剁椒鱼头是湘菜的经典菜品,红剁椒覆盖在鱼头上,色泽红亮,味道香辣,寓意生活红红火火。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">感谢图片原创老师</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">感谢您的欣赏支持</p>