寒食青团清明食

Lily

今春的宝鸡干旱少雨，白蒿成了稀缺品。清明节当天，我在中滩路市场偶然发现了来自甘肃平凉的白蒿，心中一阵欢喜。寒食节讲究吃青团，可市面烘焙店里的青团太甜，价格也不菲，我更喜欢自制的青团，清淡可口，保留了食材的原味，那特有的清香让我想起了家乡的味道。孩子们生长在北方，或许吃不惯我这种原汁原味的青团，但这并不妨碍我独自享用这份清明的仪式感。

中午时分，我从市场上买回新鲜的白蒿，拎在手里，绿意盎然。回到家，我将白蒿反复浸泡、淘洗净、再焯水，揉进糯米粉中，调制成青绿色的米团。揉米团时，那股淡淡的艾草香弥漫开来，仿佛将春天的气息揉进了米团里。我将米团分成小块，轻轻搓圆，一颗颗圆圆的小青团便诞生了。蒸锅里热气腾腾，青团在蒸汽中变得更加晶莹剔透，散发着诱人的清香。

今年清明节原本计划给自己放两天假，回安徽老家给父母扫墓，但最终还是选择留在原地，每天打卡上班。按照当地的习俗，我在路口公设的焚烧炉完成了祭奠，让哀思有了化解的出处。晚上，我品尝着自制的小青团，觉得刚刚过去的寒食节也因此变得完满。

早上的晨会主持人播放了一首思念母亲的歌，我和几位同事因伤怀而落泪。人到中年，平日里的忙碌掩盖了内心的种种情愫，但父母的恩情从未走远，只是以另一种方式陪伴着我。我知道的。