『飘香艾米果🔹情系清明节』—-吉州区馨悦幼儿园

市级示范幼儿园

清明时节雨纷纷，雨后春笋，蕨菜，艾草，香椿等野菜像芝麻一样，一节高过一节，一波又一波。这不，吉州区馨悦幼儿园举行＂飘香艾米果 情系清明节＂，艾米果制作实践活动。

了解清明节由来

　　围绕“清明节”这一主题，我们先开展了清明节谈话活动，教师通过讲故事的形式，让孩子们了解清明节的来历、风俗习惯和纪念意义。

制作艾米果

1.洗一洗：将采摘到的独特香味的野嫩艾叶，在清澈的水中洗净控干水。

2.煮一煮：把艾草放入烧开的水中煮烂捞起，放在冷水里清洗干净，倒入干净的盆里。

3.揉一揉：在煮烂的艾草盆里加入糯米粉和适量的糖搅匀，然后一起揉成面团，直到面团光滑油亮，揉得越久越有韧性越好吃。

4.做一做：把小手洗干净，在老师的指导下，做个自己喜欢的造型艾米果。

孩子们发挥想象力，制作出各种形状的艾米果，有的像❤型，有的像甜甜🍩，有的像麻花……每一个艾米果都充满了孩子们的创意和童趣。👍👍👍

孩子们展示自己做的艾米果👍👍👍

品尝艾米果

　　孩子们带着成功的喜悦品尝着自己的劳动成果。那碧青油绿的艾米果，糯韧绵软，清香爽口，从色彩到口感都充满着春天的气息。

　　本次活动充分发挥了孩子们的积极主动性，小小艾果散发着芳草的香味，蕴含着家的味道，更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是对动手、创新的一种享受。