乡村老家娶亲嫁女习俗（三）

李红东

　　辞家礼是男方向女方呈送的迎娶礼。这份大礼包括定亲时所缓交的彩礼和婚庆所用的吃的食材（现在有的折钱委托女方购买）等。在我们乡下，改革开放之前，女方所提出的彩礼（呈区域流行，十里不同俗，总体相差不大）都很普通，没有什么攀比。而城里的彩礼就比较时尚，人称“三转一响”。三转指自行车、缝纫机、手表，一响指收录机。这“老四件”在当时来讲是比较奢侈的。改革开放之后，人们的物质生活越来越富裕了，“彩礼”值一路飙升。在有的人眼里“结婚彩礼”就是幸福指数的“晴雨表”，就是个人颜值身份与魅力的“标配”。有的地方流行的“彩礼”却成了男方家庭不堪承受的重荷。我老家的女孩子都纯朴善良，通情达理，提出的“彩礼”一点都不苛刻，都在男方承受的范围之内。即使起初订婚时提出的比较“过分”，到结婚时，实在拿不出来也就罢了。这么多年来，我村从未出现过因为彩礼过重弃婚悔婚的现象。这些年来，外面的离婚率有上升的势头。原因多方面的，或许是年轻人求婚结婚的程序简单，甚至到了草率的地步。或许年轻人第一次见面之后相互有了好感，没有遵守传统上的“游戏规则”等等。像欧洲一些国家的年轻人想要结婚，既要看征信，看有无违法记录，向社会公示半个月，还要必须经过一段时间的相互了解以及至少两个人的担保，只有这样，才能有资格走进教堂用誓言向上帝做出承诺方可结婚。

　　为了表达对对方的尊重，以及对本次婚庆的重视，男方要组织一支送辞家礼的队伍。这支队伍必须要新郎的母舅（女方称谓舅公，如有多位舅公，可选派一位，也可全部参加。在我们这里，尊称母舅为泰山。有道是，天上雷公，地上舅公，娘亲舅大。对母舅的尊重就是对母亲的敬重）作为领队（男方的全权代表），新郎的伯父、叔叔和媒人为副队，新郎和一两位新郎的同辈兄弟（含表兄弟）为随从。辞家礼具体包括：一是宴请的一切用品，包括大米、打麻糍的糯米、白糖、芝麻、烟酒、饮料和餐巾纸，以及做菜附加品（现在大都折成现金，委托女方代购，或者放在大酒店一顿解决即可）。也有放茶叶的，派发给每位宾客的喜糖；二是两只活鱼（一般为鲤鱼，鲫鱼也行，取游来游去之意）和两只活鸡（一只公鸡、一只母鸡）；三是四种开面茶，即两斤猪肉、四斤白面、2斤糖果和2斤熟花生；四是7种颜色的绣花线；五是开面红包；六是新娘新婚时穿的内外衣服，包括毛巾、牙刷、牙膏、牙缸、香皂和一些化妆品等；七是花粉礼（有的地方5斤面粉，有的地方6斤面条，也有的地方2斤猪肉2斤面条等）。所有的礼物上都要放些小红纸条和青翠的圆柏叶片。舅公等人(不包括红娘、新郎和其平辈兄弟）在启程之前每人都要准备一个红包，待新娘在吃饭前递烟敬茶时给新娘子的。现在有不少的家长在操办儿子的婚事上，既要按照传统的老一套，又对老一套的流程不太清楚，于是乎秉承着“礼多人不怪”的理念，增加一些礼品。钱不是问题，只要亲家高兴，年轻人高兴就乐此不疲。有的人家还特地请来村里的习俗先生当顾问坐镇指挥。

　　这一天，女方家人也要早早地洒扫庭除，在客厅里摆好一张餐桌，装好糖果盒，备好上等的香烟和茶水，迎接男方的客人。男方客人来了，女方燃放鞭炮迎接，女方的舅公（新娘的母舅，待客辈分须对等）在门口迎接。客人在客厅按序落座（双方舅公上座，伯公叔公下座，女方的伯公叔公和随从东西两旁坐之，媒人虽然重要，但位置只能屈尊），递烟泡茶，品尝糖果。几句寒暄过后，当地最为流行的上等点心奉上款待（我们乡下一是水煮土鸡蛋，二是鲜肉饺子）。这一顿午餐虽不是婚庆的主要餐席，标准还是要高，菜品质量不能低于晚上正席。开席前，新娘准备拆好的一包香烟，按照尊长排序敬烟，尊长接到一支香烟，随即要把准备好的红包递给她。敬烟程序一结束，午餐正式开始。在我们乡下，贵客来了，尤其是娶亲嫁女，非常注重礼仪招。主要体现在餐桌上至少要相对应级别的长者坐陪（有点官场政治味道），要有酒量好、会划拳和懂规矩的村贤上桌陪酒。桌上不叫上几拳，就等于喜事没有喜庆的氛围。划拳时间越长，越能说明女方家庭盛情，双方家长情感融洽（这种以划拳论情感做法不可取，饮者勿醉为佳）。

　　送辞家礼的宾客酒醉饭饱之后，女方家长就要着手安排辞家礼的回赠，即新郎的全套衣服。现在就是一套比较高级的西装，领带，白衬衫，皮鞋和袜子等“回郎礼”。篮子里再放些花生、红枣、黄豆和面条等等。宾客启程时，女方家长要燃放鞭炮欢送。

　　在操办娶亲嫁女的喜事上，有一种文化贯穿始终，那就是“礼”。礼仪是我们中华民族优秀传统文化中最为核心的要素，大到“礼仪之邦”，小到人与人之间会面彬彬有礼的待人之道。特别是这牵扯到两个家庭，甚至更多家庭与众多人员的事情上，这“礼”就显得尤为重要。有了“礼”，就有“除了亲家无大客”的敬重；有了“礼”，就有“结亲结义”的佳话；有了“礼”，就有“夫妇恩爱”的甜蜜；有了“礼”，做什么事都能好商量。因此，“礼”已经深深地融进了我们生活中的每一部分。有了“礼”，繁杂的婚庆程序也就变得顺畅而开心。