舌尖上的春天-榆钱饭

清塘荷韵

<p class="ql-block">暮春时节,榆钱万叠,难买春留,留在舌尖才能解春愁!</p> <p class="ql-block">摘榆钱要用巧劲儿,无需拉扯,只用手指一捋就是一大把。</p> <p class="ql-block">用清水多捞几遍,一朵朵的榆钱上那些小红帽似的伞状花序就会脱落在水中。</p> <p class="ql-block">撒上玉米面,揉成面团</p> <p class="ql-block">拍成小片在饼铛上摊开</p> <p class="ql-block">清香味十足的榆钱饼出锅啦!咬一口,唇齿留香。</p> <p class="ql-block">猪肉榆钱馅的饺子包起来!</p> <p class="ql-block">榆钱的嫩绿色特别诱人,把春天含在嘴里是留住春天最好的方式,咬一口吧!</p>