羽衣衔香入画来

韩霞

——石家庄洛杉奇食品有限公司走笔

未曾近前，香气已扑鼻。

循着香味，抬眼望去，石家庄洛杉奇食品有限公司的大字映入眼帘。门楼高大壮观，尽显大家风范。沿街的一溜商铺人头攒动，吃早餐的，买熟食和特产的，来来往往，热闹非凡。

这是3月29日的清晨，风有些料峭，阳光却铺开了锦缎，仿佛专为探访备下的好时辰。河北省诗词协会一行人，在安顺英副会长的带领下，怀揣着对老字号的敬畏，踏着晨光，走进了石家庄洛杉奇食品有限公司。公司副总经理、工会主席郝孟刚，一位温文尔雅的企业引导者，热情地迎接了我们，带我们走进了久负盛名的洛杉奇金凤扒鸡工业园。

一进大门，便被那气势恢宏的九凤影壁所吸引。影壁上九只金凤，或展翅高飞、或轻啄春泥、或轻梳金翎、或顾盼生姿，神态悠然，充满朝气。壁上流光与晨光交织，恍若推开了一扇时空之门——门里是传承的根脉，门外是创新的天地。

在郝总的引导下，我们缓缓步入洛杉奇的历史长廊，故事便从时光深处流淌出来。 这里陈列着泛黄的老照片、展示着金凤扒鸡的历史渊源和发展历程。郝总娓娓道来，讲述着企业从昔日一个小作坊，发展成现代化企业的坎坷历程。每一个转折点，都凝聚着一代又一代洛杉奇人的智慧与汗水。每一次低谷，都是对洛杉奇人坚守初心的淬练；每一次起飞，都是洛杉奇人不懈追梦的铮铮誓言。那些峥嵘岁月、那些磨难与坎坷，在郝总的讲述中鲜活起来，生动起来。我们仿佛能看到，在那个动荡不安的年代，在那个商海大潮激荡的年代，一群怀揣梦想的人们，用他们的双手、用他们坚韧不拔的毅力，一步步将这份事业推向新的高度，把一个全新的、充满朝气的洛杉奇托到了时代的地平线上。

　　说到洛杉奇，自然离不开金凤扒鸡。它不仅是石家庄的招牌美食，更是洛杉奇品牌的灵魂所在。郝总引领我们来到金凤扒鸡生产线参观台，近距离观察金凤扒鸡的制作过程。隔窗而望，流水线宛如一幅灵动的画卷，正演奏着工业与匠心的协奏曲，一只只色泽金黄的扒鸡正在经过严格的工序处理，从宰杀、清洗到腌制、烹饪，每一道工序都有条不紊，缓缓铺展。在柔和的灯光下，工人们的双手轻盈而熟练，似在翩翩起舞。一只只鲜嫩的鸡儿，有序地在传送带上流转，接受着精心的料理。那秘制的调料，如仙女洒下的香粉，均匀地覆盖在鸡肉之上。蒸汽袅袅升起，仿佛为这场景蒙上了一层神秘的面纱，让整个生产线充满了梦幻般的静谧。那一刻，我们深深地感受到了洛杉奇人对美食的热爱与执着。

返回办公室座谈时，董事长李宗力带着书卷气走来。他戴着一副眼镜，温文尔雅，眼神中透露出一种超凡脱俗的气质。说起金凤扒鸡的渊源，李总侃侃而谈，这金黄的外皮，是1908年的老卤的记忆；这酥烂的肉质，是非遗技艺的世代坚守；这独特的风味，是石家庄人舌尖上的乡愁。他说，这不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承，一种精神的象征。它见证了洛杉奇人对品质的执着追求，对传统的无限尊重。

　　随着李总的介绍，我们也逐渐了解到，洛杉奇不仅仅是一家食品企业，更是一个充满人文关怀与责任感的大家庭。他们关注员工成长，为职工排忧解难；他们重视企业文化建设，让每个梦想都有生根的沃土；他们在食品安全与品质上精益求精，精选每一味食材，把控每一道工艺。这份在细微处坚守的初心，如春日里悄然绽放的繁花，不喧嚣，却将芬芳浸润到每个家庭的餐桌，为洛杉奇赢得了广泛的社会赞誉与认可。

在即将告别洛杉奇的时刻，我们心中充满了不舍与感激。感谢李总与郝总的热情接待与详细介绍，让我们对洛杉奇有了更加全面而深刻的认识。感谢那些默默奉献的工人们，是他们的辛勤劳动，才让我们有机会品尝到金凤扒鸡的美味。更感谢洛杉奇这个大家庭，他们用实际行动诠释了什么是真正的匠心精神与品质生活。

我们在九凤影壁前驻足留影。阳光为金凤镀上金边，仿佛它们就要振翅高飞。郝总说，老字号的魂，在于不忘本，在于敢尝试。就像这金凤，翅膀上驮着百年技艺，眼睛里却望着万里晴空。

　　一路走来一路香气萦绕。金凤扒鸡，似那羽衣衔香的精灵，跃然入画。其香，其味，都已深深印刻在食客的心间，成为一幅永不褪色的美食画卷。愿这美味珍馐的故事，永远有新的篇章可续。而我们，也将带着这份美好的记忆，继续前行，在探寻美食文化的道路上，迎接更多的惊喜与感动。让我们怀揣这份暖意，期待下一次的相遇，共同见证洛杉奇美好的未来。