<p class="ql-block"> 为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食堂食品安全保障能力和水平,4月1日下午,我校召开食堂管理及食品安全工作会。会上各学部和食堂进行意见交流,校长罗军增传达省市关于食堂管理的意见,副校长郑利民并对下一步工作进行调度安排。</p> <p class="ql-block"> 会后膳食委员会先后检查了食堂库房、食品加工区、毛菜间等场所,重点检查了台账票据、食材质量、食品储藏设备运转情况、加工设备卫生和食品加工区卫生情况。检查组听取食堂负责人的详细介绍,对发现的问题提出整改意见,要求食堂提高安全卫生意识,从严从速落实整改。</p> <p class="ql-block"> 食品安全无小事,今后我们还将针对食堂的食品安全工作持续发力,为广大师生营造一个安全、舒适的用餐环境。</p>