<p class="ql-block"> 如果你是一个爱茶人，你一生必须去一趟白莺山，尝尝一山有白味，白莺山是古茶树最多的一个普洱茶区，统称普茶叶基因库，有百万棵各类型茶树，想弄明白现有的茶树是怎样一步步转化而来的，那得要在白莺山小主几天，</p><p class="ql-block"> 白莺山古茶园海拔在1800到2000多米之间，位于云县漫湾镇澜沧江南岸大丙山要部，南北长超6公里，东西宽超2公里，面积20余平方公里，从山顶到山腰，生长着180多万棵古茶树，通过官方认可的有12个品种有：本山野生茶，二嘎子茶，黑条子茶，勐库大叶种茶，贺庆茶，柳叶茶，本山白芽口茶，白芽子茶，豆蔑茶，藤子茶，红芽口茶等：其中树龄在千年以上的古茶树逾万棵，百年以上的古茶树有20余万棵。</p><p class="ql-block"> 白莺山从山顶到山腰，分布这大片叫（本山）的野生茶，还有半野生的黑条子，二嘎子茶和各种人工栽培型古茶树，如勐库大叶种，白芽子，藤子，柳叶，豆蔑，红芽口茶，茶树形状有乔木形，小乔木形，灌木形，叶片涵盖了特大叶，大叶，中叶和小叶等所有茶叶类型， 理论上野生茶一般集中在山腰至山顶的原始密林里，源于自然的进化，不带有任何人工干预。</p><p class="ql-block"> 本山：含义为，原始就是长在这座山上的茶，是白莺山最早的野生茶，是中国最原始的茶种，明代大旅行家（徐霞）客途径澜沧江著名渡口神舟渡时，曾品饮过本山古树茶，本山茶为大叶种，芽和叶光滑无毛，色泽油亮，本山茶保留着野生茶种的原始特点，野韵霸气，带有一定的中药性，入口苦而不涩，茶气香气高扬，淡兰香，野花香，甜度高，水路细腻，层次感丰富，口齿留香。</p> <p class="ql-block"> 据白莺山茶农介绍，在20世纪80年代以前，生活贫困，当地人是不太喜欢喝野生本山茶的，生活本来就缺油少食，再喝本山茶，肠胃被野生的茶汤刮得饥肠辘辘，心慌意乱，肚子饿得快。</p><p class="ql-block"> 所有的野生，本山茶每年仅在春天发芽一次，原本不受人欢迎的本山茶，今天却被越来越多的人热知和追捧，本山茶原生的野性有助于去腻，减肥，排毒，降脂，三高，利尿的的改善，需求的人群品饮，本山茶包含野生茶的遗传基因，产量稀少，如果储存三年或更长时间，陈香会越来越浓郁，有较大的收藏价值和升值空间。</p>