<p class="ql-block" style="text-align:center;"> 一粥一饭，当思来之不易；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 半丝半缕，恒念物力维艰。</p> 课程起源 <p class="ql-block ql-indent-1">又到了吃午饭的时间了，在组织小朋友们排队盥洗时，发生了一件有趣的事情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们你一言我一语的讨论起来……</p> 教师思考 <p class="ql-block ql-indent-1">《指南》中指出:“教师要善于挖掘幼儿生活中熟悉的感兴趣的事物作为课程资源，赋予生活教育价值，使教育更贴近幼儿的生活经验。”在孩子们的讨论中，我们发现孩子们对米的由来、米的用途等有浓厚的兴趣。“米”作为我们日常生活中不可缺少的食物，对孩子们来说是既熟悉又陌生的，为了让孩子们对米有更深一步的了解，中班级由此开展了《一粒“米”的奇妙旅程》课程活动。</p> 课程网络图 课程目标 <p class="ql-block ql-indent-1">课程总目标：</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过探究“一粒米”的生命历程，引导幼儿感受粮食的来之不易，培养珍惜粮食、尊重劳动的意识，激发对自然与生活的观察兴趣，发展动手能力与科学探究精神。</p> 前期经验准备 <p class="ql-block" style="text-align:center;">大调查“米”</p><p class="ql-block ql-indent-1">在调查大米的过程中孩子们发现了米的很多秘密，并用自己的方式进行了记录。</p> <p class="ql-block"> 在生活中，孩子们也开启了寻“米”之旅：大米除了可以做成香喷喷的白米饭，可以酿酒、还可以做米粉、做米糕；甜甜的米果、好吃的寿司、糯糯的粽子.......大米可以变成的东西可真多！</p> 一粒种子改变世界 <p class="ql-block ql-indent-1">通过绘本故事让孩子们认识了杂交水稻之父一一袁隆平爷爷，他用一粒种子改变世界，他毕生的梦想是让所有人远离饥饿。他用一生耕耘造福我们，把对祖国的热忱结成饱满的稻穗。他曾说过“人就像一粒种子，要做一粒好种子”正是因为他，才让我们国人的脊染挺直了，让我们的肚子吃饱了。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">小小的稻谷如何变成大米呢？一起看看一粒米经历了怎样的旅程吧！</p> <p class="ql-block">水稻的生长过程。</p> 认识水稻种子 <p class="ql-block ql-indent-1">通过幼儿直接触摸感知、亲身体验等形式，了解到了稻谷种子的特点，学会了如何区分稻谷的成熟程度等。</p> 变“稻”记 <p class="ql-block"> 通过一系列前期的调查和讨论，孩子们初步了解水稻种植的步骤，知道水稻需要先在水里培育发芽。</p> 培育水稻种子 <p class="ql-block ql-indent-1">水稻种子发芽之后，我们开始护苗行动整理秧田，播下谷种。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们随着谷芽冒出水面泛绿而欣喜，又因秧苗渐稀而焦急。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">秧苗在孩子们的照顾下慢慢地长高了，每一天都有新的变化，孩子们经常要来和水稻比一比。水稻成长的过程是漫长的，需要小朋友们经常观察和记录。</p> 我的发现 <p class="ql-block"> 孩子们通过观察、探索稻谷过程中的发现与感受用纸绘画并记录出来，培养他们的观察力、记录能力和对自然科学的兴趣。</p> <p class="ql-block"> 有一天，孩子们发现稻田里多了一个好朋友“蘑菇”，孩子通过观察并记录了下来。</p> 稻谷剥壳 <p class="ql-block"> 孩子们用自己的方式成功地将大米从稻壳中剥离出来。剥壳小达人通过活动，幼儿体验了剥稻谷的乐趣，锻炼孩子手部肌肉的力量，体验劳动带来的快乐，懂得食物来之不易。</p> 米的黏贴画 <p class="ql-block ql-indent-1">通过粘贴米画活动，提高幼儿的观察力、想象力、审美力的同时也发展了孩子们手部精细动作。</p> 画稻谷 <p class="ql-block ql-indent-1">通过为幼儿园中班的孩子们设计画稻谷的活动，旨在激发他们的创造力，同时让他们了解稻谷的基本特征和生长过程，孩子们不仅能够学会画稻谷的基本方法，还能在绘画过程中培养观察力、想象力和创造力，同时加深对稻谷这一农作物的了解。</p> 手工：丰收的粮食 <p class="ql-block ql-indent-1">在活动中幼儿把学习到米的知识前期经验的积累，在美术活动中制作手工：《丰收的粮食》。</p> 稻草人 <p class="ql-block"> 通过粘土与自然材料的结合，幼儿不仅能锻炼手部精细动作，还能在创作中感受自然之美与劳动智慧，实现美育与生活教育的双重目标🌾。</p> 与“米”做游戏 <p class="ql-block" style="text-align:center;">游戏“一”：粮仓运粮</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过活动锻炼了幼儿跑的技能，提高幼儿手脚协调慢走，快走的能力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">游戏二：插秧</p><p class="ql-block"> 在游戏活动过程中，让幼儿知道播种水稻的基本过程是播种子、插秧、收割，还掌握双脚跳、投掷的技能。</p> 大米变米饭 <p class="ql-block"> 对于幼儿园的孩子来说，了解大米煮成米饭的过程是一个既有趣又富有教育意义的活动。通过这样的活动，孩子们不仅能够了解米饭的制作过程，还能培养他们的动手能力、观察能力和对食物的珍惜之情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之后，我们的小朋友们使用洗米水浇花是一种既环保又经济的方法，可以为花卉提供充足的营养，促进其健康生长。</p> 光盘行动 <p class="ql-block"> 孩子们了解了稻谷的生长过程，感受到了米饭的辛苦和不易，学会了要更加珍惜粮食。爱粮惜粮，从点滴做起。孩子们把珍惜粮食口号落实到行动，将行动培养成习惯。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿：在活动中过程中，幼儿们对《一粒“米”的奇妙旅程》这个主题表现出了浓厚的兴趣和好奇心。通过观察实验和动手实践，幼儿们对稻谷的生长过程有了更深入的了解。制作大米的手工活动提高了幼儿们的手眼协调能力，并激发了他们的想象力。在互动游戏中，幼儿们通过亲子寻米的过程中，提升了幼儿探索欲望和社交能力。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">教师：在这探究之旅中，我们欣喜地看到这一课程所蕴含的多重价值，“植根于孩子生活，真正来源于孩子，让孩子做主角，自主推进课程”，这才是顺应孩子发展，有故事的课程。一粒“米”让老师和孩子们变为一同探究的学习者，在实施过程中，给予孩子自由、自主、愉悦、创造的体验。孩子们对好玩的事物的兴趣永远不会停止，我们所做的就是捕捉孩子一刹那的兴趣点并让这兴趣点成为孩子自主、自发游戏的契机，成为孩子学习活动的支持者、引导者、合作者。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一稻一世界，一日一成长。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大自然总是在寂静中，孕育着生命和希望。每一次探索都有美丽的韵脚，每一次实践都有收获的喜悦。陆河县河田镇中心幼儿园中班年级组的水稻故事未完待续........</p>