<h3>纯天然蜂蜜结晶的原理</h3> <h3>为什么蜂蜜会结晶？这个问题一直伴随着大家的疑问，随着时间的延长及气温的变化，蜂蜜往往从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多数蜂蜜结晶会呈乳白色或白色，蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于掺入白糖而造成的，其实这是蜂蜜的自然物理变化，并不是掺入白糖的结果。</h3> <h3>蜂蜜结晶是一种物理变化现象，营养价值未发生变化，不会引响蜂蜜的质量，结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺入白糖，其实掺入白糖的蜂蜜往往是不易结晶现象，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。</h3> <h3>蜂蜜结晶的速度与其葡萄糖的结晶核，温度，水分和蜜源有关，在13-14℃时最容易结晶，全部结晶的蜂蜜，一般含水量较低，蜂蜜的种类不同，结晶也不同。</h3> <h3>喝好蜂蜜就找我哟</h3>