果糖有害吗? 果糖会导致癌症和尿酸高吗?【昭妃有约】20210417(c)

营养免疫北美空中健康课堂

<p class="ql-block">🤔果糖有害吗? </p><p class="ql-block">🤔果糖会导致癌症吗?</p><p class="ql-block">🤔糖对脑细胞有多重要?</p><p class="ql-block">🤔什么是空热量?</p><p class="ql-block">🤔高果糖玉米糖浆是什么?</p><p class="ql-block">🤔果糖会造成尿酸吗?</p><p class="ql-block">🤔导致尿酸高的到底是什么食物?</p><p class="ql-block">请听世界著名免疫学家、营养免疫学创始人陈昭妃博士的回答。 </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">请问果糖有害吗?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">每天多少食用量对人体有害?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">果糖虽然对血糖没有什么影响,但对尿酸有影响吗?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">现在网上流传的很厉害,都说引起尿酸的罪魁祸首,果糖就是其中之一。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">答: 果糖其实是没有害的,为什么呢?</p><p class="ql-block">你吃下去的蔬菜水果里面都有果糖。OK, 如果说果糖有害的话呢,那麻烦一下,所有的科学家都会告诉你说,你不应该吃蔬菜跟水果了。哎,我也不晓得为什么,现在有很多的人,他们把糖给妖魔化了。其实呢,当你吃下去,你的水果、你的蔬菜、你的米饭、你的面包、你的面条,到达了我们身体了以后呢,我们身体都要把它给分解为单糖的,分解了单糖的以后呢,然后我们细胞吸收它,吸收它了以后呢,我们把它转化成为能量。</p> <p class="ql-block">没有糖,我们是活不下去的,我们人体就会面临死亡的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那当然有一些人,他们可能会告诉你说,果糖也好,任何的一个糖分也好,它会促进癌细胞的一个成长。但是呢,我们现在就面临一个问题,我身体的任何一的一个细胞,我的好的细胞健康与不健康的,他们都需要糖分。那你如果说呢,我去做一个实验,我把糖分给拿掉了以后呢,那个癌细胞真的还会饿死。但是呢,你在人身上的话呢,你把糖分全部拿掉的话呢,你健康的细胞也是饿死了。那当然了,你把你自己给饿死了,应该癌细胞也会死了吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">OK, 所以的话呢,我们先来说一点。你说你脑部,你脑部的细胞的话呢,基本上呢,它完全靠的是葡萄糖。</p> <p class="ql-block">那么为什么原因会有很多人说糖不好呢?</p><p class="ql-block">一,糖它是绝对不会致癌的。没有任何的证据显示糖会致癌的。</p><p class="ql-block">你可以看一下,不管是美国的癌症协会,任何的一个权威机构,都会告诉你糖不会致癌的。</p><p class="ql-block">那什么东西会致癌呢?胖会致癌。所以的话呢,我们又提到了另外一个概念,叫做空热量。空热量的一个概念就是说喝汽水。当我喝汽水的时候呢,我喝下去的只有怎么样呢?只有糖分。OK,它有没有其他的营养?它完全没有营养的。那我喝下去只有糖分的状况底下,那我是不是就是给我自己热量而已,我会发胖。当你胖一点的话呢,还真会比较容易得到癌症,再来另外一点,请大家要注意一个点。</p> <p class="ql-block">那在很多的饮料里面,他们加有一种叫做高果糖玉米糖浆。注意一点,高果糖玉米糖浆并不是单纯的果糖。它是果糖跟葡萄糖混合的一个液体,所以的话呢,这一类呢,它很甜很甜,不说的话呢,它的热量相当的高的。OK, 所以果糖你只要是说呢,你如果说呢,果糖有没有害呢,你吃了很多,你喝了很多的汽水,没有任何的一些营养,它是有害的,因为你会胖。OK, 如果说你摄取的一个果糖,它是因为呢,来自于单纯的果糖,而不是来自于一个高果糖玉米糖浆,那基本上呢,果糖它的升糖指数也是非常非常低的,它是所有的糖类里面升糖指数是最低的,果糖本身的升糖指数才只有19,葡萄糖是100,OK.所以呢,果然比一般的所有的食品都要低的,所以对糖尿病患者基本上是没有多大的影响,也是因为这样子,所以呢,我们才会说多吃一点蔬菜水果对身体是有利的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">OK, 好,那么呢,果糖对血糖,我刚才已经有说了,那你们在问说对尿酸有没有影响呢?OK, 在网上面呢,他们就会流传,他们会怎么样说呢?他们会说哎呀,你吃了果糖了以后呢,然后呢,它分解了成为叫做嘌呤,所以呢,会引起你的尿酸的一个提高。对不起,为什么你要拿果糖来比呢?你为什么呢?不来说一下呢,当你吃下去肉类,当你吃下去海鲜,而这一些给你的尿酸含量,那个才叫做高呀! 对不对呀! 你为什么要拿果糖来说,所以的话呢,应该来说起来的话呢,就是说呢你不应该吃那么多的海鲜,不应该吃那么多的一个肉类,而并不是来说呢,你不要吃蔬菜跟水果。因为蔬菜水果,你的碳水化合物都是蔬菜水果,你的米饭、你的面包这些其实都含有碳水化合物,而都会变为是糖分的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">OK, 那再来另外一点,他们会说呢,哎,尿酸的一个含量,其实尿酸最重要的是什么样呢?举个例子来说,当一个人他有糖尿病,并且你有糖尿病,你的肾脏本身就不好,你的肾脏不好,那很容易就会引起有尿酸了。所以的话呢,那你为什么会有糖尿病呢?糖尿病最主要的一个原因,尤其第二型的一个糖尿病,那是因为你胖引起的。所以呢,你如果说呢,你不要喝那么多的汽水啦,这类的,你不要太胖的话,那基本上是没有影响的。所以呢,不应该呢,把所有的罪都怪在果糖上面,毕竟的话,你有没有看过一个科学证据说告诉你说,哎,你最好不要吃米饭,你也不要吃蔬菜水果,因为呢,它会引起你的尿酸呢,没有这一回事情的。对不对呀?所以呢,倒过来说,你不要得糖尿病,因为它还真会引起你的尿酸。OK, 所以呢,你不要肥胖,这才是真道理,谢谢。</p>