<p class="ql-block">一个人光有简单重复的工作而无深彻社会体验的经历是不完整的人生。</p><p class="ql-block">特别是当还有五六年就结束工作之后的我，回忆中没有工作上的自豪，那太难了。而社会经历中有一两朵甜密的经历和体验，也许是难中有易的特别记忆！</p> <p class="ql-block">DS教我作菜</p><p class="ql-block">过去因为心思在工作，未逼到自己非作菜不可的地步。只有一次在北京陪母亲住院，给老母做了一道红烧鲫鱼。也就一次，母亲因癌三年前离我们而去。</p><p class="ql-block">一天，我偶然在DS上查找红烧肉的做法，居然细节和关键处都写得十分详细。我开始试做红烧肉，居然做得和饭店里的一模样。老父亲说的！我知道煸炒，炖煮都到位是根本原因。使我这个常吃食堂的人发现肥的比瘦肉香？</p><p class="ql-block">从此一发不可收，香笋炒肉，蒜苔肉丝，莴笋炒肉，虎皮尖椒，醋溜瓜片，清蒸鲈鱼，油润大虾。我都会作了。每天不仅口腹生精，而且手指肉姜蒜的香味触及鼻尖，勾起来日作荣的冲动。</p><p class="ql-block">生活本来就应如此，学会作菜一利于营养平衡，更有利于孝亲利胃。口腹之福是我后半生的追求之一。</p><p class="ql-block">作为一家之长子，这个手艺要感谢DS！！</p>