唤土科技为高标准有机农产品认证做贡献

秋红枫

　　唤土生命土壤毌料(零化肥，零化学，零化学助剂)争取与严格的有机认证标准结合，不仅保证了产品的质量，也确保了消费者的健康和安全。一旦选择高标准认证的产品，是对自己和家人健康的一种负责任的选择🙏🏻🌹

一，Demeter有机认证是有机农业的最高标准。

　　Demeter有机认证可以说是有机农业的最高标准之一。它的标准基于IFOAM（国际有机农业运动联盟）的基本准则，引用了Demeter标准的2/3。IFOAM的标准又是各国有机认证的基础，所以Demeter认证可以说是“标杆中的标杆”。

Demeter的严格标准

1. 土壤要求：土壤至少三年以上没有使用过化学合成物质。

2. 无化学物质：不含任何化学合成物质，如化肥、杀虫剂、抗生素、食品添加剂以及转基因动植物。

3. 抗生素和生长激素：禁止预防性使用抗生素和生长激素。

4. 饲料来源：禁止喂食转基因作物制成的饲料，必须使用100%的有机饲料。牲畜饲养有机牲畜必须在室外放养，反刍动物必须在牧场上放养。

5. 饲养环境：必须保证所饲养动物的环境、权益和福利。

6. 记录检查：定期检查生产和销售记录。

7. 年度抽查：认证证书每年需要严格抽查，过期后需要重新整体认证，确保始终符合要求。

二，中国的有机产品认证

有机农业国家标准内容

1、生产标准：规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求，适用于有机生产的全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。

2.加工标准：规定了有机加工的通用规范和要求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品，不包括毛类等制品。

3.标识销售：规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。

4、管理体系：规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求，适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。

有机农业产地环境标准

1，根据有机产品标准GB/T19630-2005，有机生产需要在适宜的环境条件下进行。

2、有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。

3、基地的环境质量应符合土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准、农田灌溉用水水质符合GB5084的规定、环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。

有机农业转换期标准

1、转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期，多年生作物的转换期一般不少于36个月。

2、新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。

3、转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。

有机农业种子种苗选择

1、应选择有机种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时，可以选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗，但应制定获得有机种子和种苗的计划。

2、应选择适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的作物种类及品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。

3、禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗。

有机农业病虫草害防治

1、选用适合的抗性品种，制定合适的肥水管理、作物轮作和多样化间作、套种计划，通过建树篱、筑巢、促进植被多样化等方法提高天敌的自然控制能力。

2、采用机械控制(例如诱捕器、屏障、灯光和声音等)、生物控制(如释放天敌)和物理防护(如防虫网、日光土壤消毒)控制病虫害，采用人工锄草、机械除草、热除草、覆盖和刈割及放牧动物等方法控制杂草。

3、只有在紧急情况时才允许使用GB/T19630-2005附录B所列出的物质。

4、禁止使用人工合成的杀菌剂、杀虫剂、除草剂和植物生长调节剂，禁止使用任何形式的基因工程产品。

三. 欧洲的Euro-leaf有机认证标志

　　这个标志是2010年经过欧盟委员会投票推举选出的。欧盟有机认证的基本准则包括：

食品的95%是有机的才能使用该标识。禁止使用农药化肥、转基因生物及其产品。尊重自然的系统和生命周期循环。

四.德国B1O有机认证的准则包括：

德国B1O有机认证的准则包括：

1.原料成分来自有机农业。

2.保证生态土壤安全，确保土壤里没有化学残留物。

3.禁止使用除草剂、合成化肥、基因工程作物(例如转基因的农作物)和杀虫杀菌农药。

4.禁止预防性使用抗生素，激素等药物，以及喂食转基因作物制成的饲料。

五，澳大利亚的NASAA有机认证

　　NASAA是澳大利亚官方最权威的有机物检测认证单位，其证书不仅在澳大利亚国内有效，同时在海外10多个国家同样被承认。

六.法国的Agriculture Biologique认证

　　　法国有机农业标章，食品和饮品的，产品必须含至少95%的有机原料。

有机产品的概念涵义

1、有机农业的原则是在农业生态系统能量的封闭循环状态下生产，全部过程都利用农业资源，而不利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环，是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的生产体系，生产方式是利用生态系统内动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。

2、有机产品是根据有机农业和国际有机食品协会(IFOAM)的标准，生产、加工的产品，生产必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，在生产和加工过程中必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。生产基地需要有转换期，在开始生产有机产品的前2～3年之内必须不使用农药和化肥。

3、经过有机产品颁证组织“IFOAM认可机构”（简称IAP）论证，并颁发给证书。

4、有机食品是真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品，包括农副产品及其初加工、深加工产品。如谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、水果、蜂蜜，药物、酒类等等。有机产品则除有机食品外，扩大包括各种真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全的非人类食用产品，如机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具等生活资料及饲料、生物农药、肥料等有机生产资料。