<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手机拍照：胖子</p><p class="ql-block">菜肴制作：胖子</p><p class="ql-block">文字：胖子</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主料：土豆约500克。</p><p class="ql-block">调料：糯米粉、面包糠、鸡蛋、白糖，吉士粉，植物油等适量。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作方法：</p><p class="ql-block">1．将土豆洗净去皮，切块后蒸熟，捣成泥。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 土豆泥中加入糯米粉，吉士粉，白糖，揉成光滑的面团。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3．将面团分成小剂子，搓成小球，裹上鸡蛋液和面包糠。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4．锅上火，放入植物油，油温升到6成热时，放入土豆球，炸至金黄色，捞出控油即可。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">特点：外酥内嫩，酥软糯可口，老少皆宜。</p>