“家校携手 共筑食安——邓柯小学一年级家长膳食监督纪实”

邓柯小学总务处

阳光厨房零距离

2025年3月31日 上午，石渠县邓柯小学迎来了一年级家长膳食监督委员的实地考察。

校长根绒郎加全程陪同，以开放、透明的态度展示食堂工作，共同守护孩子“舌尖上的安全”。

一、规范接待，细节见真章

校长根绒郎加以热情的问候迎接家长委员，并详细讲解了食堂日常管理流程。为确保卫生安全，家长委员们佩戴帽子、口罩、鞋套后进入后厨，实地参观食材储存、加工制作等环节。校长介绍道：“所有食材均严格筛选，每日菜品搭配注重营养均衡，从源头到餐桌全程可追溯。”

二、透明讲解，共话膳食管理

在食堂3楼家长陪餐区，校长向家长展示了当日菜单，土豆烧牛肉、紫菜蛋花汤，荤素搭配获家长点赞。并讲解了食材采购、菜品制作的科学依据。家长委员们认真记录，对“明厨亮灶”系统、餐具消毒流程等细节表示认可。

三、陪餐体验，感受成长温度

午餐时间，家长委员与学生共进午餐。"家长陪餐费用，按学校统一标准缴纳，当日由校长通过指定渠道完成支付"。

香喷喷的饭菜获得家长们的一致好评：“孩子吃得开心，我们很放心！”同时，家长也提出建议：“希望进一步加强后厨清洁频次，细节管理更到位。

四、反馈改进，家校同心，携手共护成长。

校长对家长意见高度重视，现场承诺将优化卫生管理制度，并邀请家长参与后续监督。此次监督活动不仅增进了家校信任，更为食堂管理注入新动力， 邓柯小学将持续以“透明厨房+家长共治”模式，筑牢校园食品安全防线，让每一份餐食承载着温度与责任，滋养高原雏鹰茁壮成长！

邓柯小学总务处

2025年3月31日

家校共育 校园食品安全 膳食监督。