上茶山

董大姐的庭院时光

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">你一句春不晚</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">我就到了真江南</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">乙巳三月之初,北方尚寒,就算是‘真江南’此时也是春寒料峭,而对于‌闽粤大地而言,气温高时亦已飙至30有余,确有晚春之意了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">此行闽西,只为早行茶山、赏春约花,以慰三九蛰伏之苦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">闽西有茶,名曰:漳平水仙。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">漳平水仙为漳平茶农创制的传统名茶,福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。此茶分为散茶和紧压茶二种,水仙茶饼也是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃之特点!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">永福镇也是全国有名的花乡。十里茶道千株樱,试问又有谁置身其中却又能不沉迷艳羡呢?清风徐来,伴着千亩茶园的清香,樱花漫天飞舞,春日的所有美好在这一刻触手可及。蓝天白云春风十里,一树树姹紫嫣红的樱花散落在一垄垄墨绿的茶丛中,随着山坡的蜿蜒起达铺开,却也层次分明错落有致,绿茶娇花美不胜收!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">世人皆爱春色,大致爱的就是这般空山逢春、朽木涅槃之惊喜吧!你看那一树一树盛开的樱花如粉色的云雾笼在翠绿葱茏的茶园上。而那些被花香浸润落英滋养的茶,想想就该是更加的香醇醉人吧!“最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。”在这里,点点落红也是如此美好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">樱花树下郁郁葱葱生长着的漳平水仙,是一款典型的高香乌龙茶,而且也是唯一的乌龙茶紧压茶品种,小小的一块方形茶饼精致可爱!同样都是产自福建的茗茶,如果说铁观音茶香沉稳似君子,那漳平水仙香气高扬,略带一点点“妖”的感觉了😘它的茶香属于带着兰花香、蜜甜香、清叶香、淡奶香的‘复合香’,且香气高且持久。也是到了龙岩才知,漳平水仙不仅有独一无二的乌龙紧压茶,还有非常独特的‘冻茶’,漳平水仙分干、湿二种,干茶就是被我们所熟知的通过高温制成的茶叶,便于保存。而湿茶也被本地人称为‘冻茶’,既然到了龙岩,肯定是要买点来尝尝鲜的!正如茶人而言,此茶因着缺少了一道烘焙工艺,真的是格外鲜些,但也比较小众吧,因为需要一直在冰箱里冷冻保存,估计大多在本地销售。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">  坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 无由持一碗,寄与爱茶人。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> —— 白居易</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">自古以来茶与诗是最佳搭配,关于茶的美好诗句数不胜数,但白居易这短短的20个字,却更教人回味无穷。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">哈哈,这是我求了DeepSeek帮我作的一首:寄爱茶人👇🏼</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">松烟竹露养天真,半作痴人半作神。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">云雾杯中春色醒,紫砂壶底月光陈。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">泉沸松声听渐远,芽舒蝶影看弥新。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">浮沉万象归瓷盏,一盏澄明照本真。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">可叹自己本是俗人,更与俗世中未讨得半点诗才,只得向这个多才多艺的软件讨来一首,亦不敢窃为己有哈😅</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">踏过了春山,记忆中都是春天的味道,在余下的岁月里,当我们心底有了向春山的欢喜心,可捧一杯冻起来的春茶,在茶烟袅袅里,就当春天从未离去吧!这袅袅的茶烟,可是那日在春的枝头上,微风轻轻拂过的温柔?</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>一杯茶的岁月里 —— 是回味悠长,是不慌不忙。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">踏过了春山,爱过了那个三月,看了一场又一场盛大的花事,也将三月看到了尽头。四月的芳菲如约而至。祈愿长日欣喜,四月与你🍵</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">图文原创:董大姐的庭院时光</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> ——2025年3月31日</span></p>