<p class="ql-block"> 阳春三月，雨丝斜斜地织成薄纱，红色校门在雨幕中格外显眼。檐角铜铃被春风拂过，清越的声响在潮湿的空气里流淌。二年级教室里，孩子们的笑声穿透雨帘，与粉笔划过黑板的沙沙声交织成独特的春日乐章。黄慧珠老师手执教鞭，正引领学生们认读"煎、煮、拌、炖"等生字，黑板上“中国美食”的粉笔字在雨光中闪烁，恰似她23年如一日扎根老区教育的文化守望——以汉字为食材，用故事作调料，在孩子们心田烹制精神盛宴。</p> <p class="ql-block">一、深耕讲台二十三载，用热爱点亮文化传承</p> <p class="ql-block"> 黄慧珠老师扎根革命老区教育一线已有23年。她始终坚信，教育不仅是知识的传递，更是文化的传承。在本次《中国美食》公开课中，她巧妙将识字教学与饮食文化结合，通过生动的情境创设，让孩子们在趣味中触摸汉字的温度，感受家乡美食背后的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">二、课堂内外皆学问，沉浸式体验美食文化</p> <p class="ql-block"> 课堂伊始，黄老师以“端午节快到了，我们可以用什么美食招待客人老师？”为切入点，带领孩子们翻开课本中的“美食菜单”。通过“开火车读菜名”“挑选蔬菜卡片”等活动，孩子们认读了“菠、煎、腐”等生字，初步感知了汉字与食材的关联。 </p><p class="ql-block"> 在“做菜”环节，黄老师化身为“美食讲解员”，通过现场演示“凉拌青瓜”，引导孩子们观察“拌”字的“扌”旁，理解“用手搅拌”的含义。她还借助动画展示“烤”“煮”等烹饪方法，让孩子们发现“火”“灬”偏旁与烹饪动作的联系。“原来汉字里藏着这么多秘密！”孩子们惊叹道。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">三、美食牵起家乡情，文化厚植爱国心</p> <p class="ql-block"> 在拓展环节，黄老师引导孩子们分享家乡美食。“我奶奶做的梅菜扣肉可香了！”“我们过年会做炸油角！”孩子们争先恐后地讲述着，言语中充满对家乡的热爱。黄老师趁机说道：“每一道美食都是家乡的味道，也是中华文化的传承。希望你们记住这些美味，在接下来的清明节和端午节把这些美食分享给更多的人。”</p> <p class="ql-block">四、以食为媒传文明，老区教育绽新花</p> <p class="ql-block"> 这堂充满烟火气的语文课，不仅让孩子们在快乐中学习了汉字，更在他们心中播下了文化传承的种子。课后，听课教师纷纷表示：“黄老师的课堂将识字教学与生活经验、传统文化紧密结合，既落实了新课标要求，又让孩子感受到了中华美食文化的魅力。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 23年坚守，黄慧珠老师用一堂堂生动的语文课，将知识与文化传递给一代又一代老区孩子。正如她所说：“美食是文化的载体，汉字是文明的密码。我愿做一根纽带，让孩子们通过美食与汉字，触摸中华文化的温度，坚定文化自信的根基。”</p> <p class="ql-block"> 课后，林洁娜老师主持了评课活动，听课教师们一致认为黄老师的这节公开课实现了"文字与文化的双向解码"，正如陈杰芳老师说：“这节课既落实了识字教学目标，又让传统文化在语文课堂焕发新生。”</p> <p class="ql-block"> 美美中国菜，悠悠名芳情。这堂充满温情与创意的公开课，不仅是一次汉字的探索之旅，更是一场文化的寻根之旅。在革命老区的校园里，中华文化的种子正悄然发芽，绽放出璀璨的光芒。</p>