相约三月三，亲子奔赴一场收获之旅

韦志学

2025年3月29日，三月三假期首日，防城港青少年活动中心与新华书店联合举办的三月三研学活动盛大开场，我和家人欣然赴约。

此次亲子研学活动匠心独运，通过寓教于乐的形式，搭建起一座让孩子们沉浸式体验壮乡文化的桥梁，同时也为亲子关系升温提供了绝佳契机。

出发当日，气温骤降至12°C，细雨纷飞，寒风裹挟着雨丝扑面而来。但恶劣的天气丝毫未能浇灭我们心中的热情，一家人怀揣着对这场活动的满满期待，奔赴涂海艺术村，全身心投入到壮乡文化的探秘之旅中 。

涂海艺术村，看似仅是一座民宿聚落，实际上却以精妙的构思，将艺术、文化、餐饮、娱乐等多元元素巧妙融合，营造出一个别具一格的休闲度假空间。

在这里，既能在艺术的熏陶下，感受精神的洗礼；也能在品尝美食的同时，体会生活的惬意；还能与家人好友共享娱乐时光，放松身心。

似乎无论何时前来，它都能给我们带来一场难以忘怀的度假体验哦。

村长带领我们在村子里转了一圈。村子的每个角落都发散着艺术的气息。

我们接下来就按照村长路线把村子走一圈，最后是在餐厅区搞活动。

瓦片画

到餐厅区了

主办方组织了大家体验了壮乡文化，有学做五色糯米饭、做香囊、跳竹竿舞、抛绣球、做扎染、对山歌等活动。

陆路平老师跟我们一起分享了五色糯米饭的做法。

五色糯米饭，是壮族人民的传统美食，黄花绽放，枫树露新芽时，正值农历三月三及清明节前后，家家户户都会买摘黄花、枫叶、红蓝草及蝶豆花等各种植物作为颜料，做成各种颜色的糯米饭，俗称，五色糯米饭，也称“乌饭”。以下介绍“五色糯米饭”制作需要的材料及步骤：

一、制作材料：

1.糯米

2.染料：红蓝草（或苏木）、紫蓝草、黄花（或黄桅子、黄姜）、蝶豆花、枫叶等

二、五色糯米饭的制作流程：

制作各种染料染液→浸泡糯米→过滤糯米→糯米上笼→大火蒸熟。

三、五色糯米饭的制作步骤：

第一步：制作各种染料染液。

1.制作红蓝染液：

先把红蓝草洗干净，切成小段，分别放入锅里面加入适量清水煮沸，待颜色变成红色后，熄火、过滤掉红蓝草，用容器盛滤液备用。

2. 制黄花、蝶豆花染液：

黄花、蝶豆花放锅里分别加入适量清水煮沸，清水颜色变成黄色、蓝色时即可停火，过滤掉黄花、蝶豆花残渣用容器分别盛汁液备用。

3. 制作绿色染液：

把制作黄色染料的黄花、蓝色染料的蝶豆花材料放锅里加适量水，加热煮沸后星现绿色，观察绿色颜色是否适合，适当增加材料，颜色合适即可停止加热，如果颜色过深再加入少量清水再煮至颜色合适，过滤备用。

4.制作枫叶染料：

枫叶染料制作比较复杂，枫叶先忉碎，然后用榨汁机加水粉碎（或用破壁机粉碎，或用刀把叶切碎），提前两三天浸泡，然后用手搓揉让汁液充分挤出来，最后过滤掉渣渣，过滤后的枫叶汁液浑油象鱼塘水颜色，越浑浊做出来的颜色越黑越亮。最后把枫叶汁放锅里加热至水温有些烫手的感觉就停火（约40至50度）［注意：千万不能煮沸汁液，这是做枫叶染液最关键的一步］。

第二步：浸泡糯米：等待染液温度稍降低后，按不同的颜色分别放入适量糯米浸泡一昼（注意：糯米浸泡后吸水膨胀，染液液面必须高于糯米两横指左右），如果时间紧迫至少要泡糯米六个小时左右，这样蒸出来的糯米饭就不变硬，口感好。

第三步：过滤糯米：浸泡好的糯米过滤掉染液，滤干水分备用。

第四步：糯米上笼：蒸锅放入蒸布垫底，然后把滤干水分的糯米放上去铺平（如果想做花样，就按不同的颜色搭配摆放成造型），在摆放好的糯米上用手指或者筷子随意戳出几个小洞，有利于水蒸汽的排出，缩短糯米饭的时间。

第五步：大火蒸熟：蒸锅大火烧开后维持20分钟至25分钟，香喷喷的糯米饭就出炉了。

接下来做香囊。

•文化传承：香囊是中国传统文化的重要符号，制作香囊是对传统文化的传承和弘扬，承载着人们对美好生活的向往和祝福。

• 驱虫辟邪：香囊内的香料多具有驱虫、杀菌的作用，古人在端午节等时节佩戴香囊，有驱虫辟邪、预防疾病的寓意，表达了人们对健康平安的祈愿。

• 情感寄托：香囊常被作为礼物赠送，它可以传达亲情、友情和爱情，承载着赠送者的美好情感和关怀，是情感交流的重要载体。

抛绣球了！

做扎染。

黄炳仁上台分享了自己在活动中的收获。

活动圆满结束，出村了

感恩覃兴汉老师，感恩新华书店和青少年活动中心，感恩所有的有缘人！

谢谢您的关注和支持，祝大家天天开心！