<p class="ql-block"> 避开周末人流，周一姐妹一行四人奔赴美食之都顺德，一头扎进大良。踏入华盖路步行街，美食香气直钻鼻腔。首先来份顺德特色美食筲箕鱼， 鱼肉嫩滑多汁陈村粉吸饱了酱汁的咸香和鱼的鲜味，再来份双皮奶，上层奶皮醇厚，下层嫩滑，奶香满溢；姜撞奶也不逊色，姜汁与牛奶交融，甜辣交织。街边萝卜牛杂锅热气腾腾，牛杂软烂入味，萝卜吸饱汤汁，一口下去超满足。再品伦教糕，口感弹牙，清甜中带点发酵的微酸。肚子半饱时，我们走进岭南名园清晖园。古色古香的园林，亭台楼阁错落有致，池中游鱼嬉戏，在喧嚣中寻得一处宁静。离开园林，继续觅食。水晶虾饺晶莹剔透，烧卖鲜香可口，咖喱鱼蛋Q弹浓郁。最后来碗顺德特色何姨葛水，清爽甘甜，解腻又消暑。夜幕降临时分，顺着古琴声，寻入小巷深处，找到最让我们期待的野仙鱼生。顺德鱼生讲究食材新鲜，制作精细。当鱼生端上来时，薄如蝉翼的鱼片团成球由紫苏叶托起，整齐地摆放在冰面上，晶莹剔透，将鱼片与葱丝、姜丝、蒜片，芝麻、花生碎等10几种配料混合，再倒入特制的酱汁拌匀，放入口中的那一刻，冰爽、鲜嫩、脆口的感觉同时袭来，各种香味也在舌尖上绽放，这种独特的美味，真的只有在顺德才能品尝到。顺德行，味蕾狂欢，心灵也被美景滋养，期待下次重逢。</p>