<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">蛟潭镇中心小学第8周营养食谱</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">一粥一饭承爱心，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">一朝一夕伴成长。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">免费午餐里的每粒米都浸润着社会关怀，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">营养配餐中的每种味道都饱含教育温度。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">以爱为调料，用营养作底色，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">让童年在免费午餐的滋养中绽放光芒！"</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">第8周学校给孩子准备了哪些美食呢?</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">一起来看看</span></p> 食物营养分析——黄豆炖猪脚 <p class="ql-block">一、核心营养组合 </p><p class="ql-block">1. 优质蛋白互补</p><p class="ql-block">猪脚：动物蛋白（含赖氨酸、蛋氨酸）</p><p class="ql-block">黄豆：植物蛋白（富含异黄酮、大豆球蛋白）</p><p class="ql-block">协同作用：黄豆弥补猪脚蛋氨酸不足，猪脚提升黄豆蛋白吸收率，生物利用率接近肉类。 </p><p class="ql-block">2. 钙与骨骼健康 </p><p class="ql-block">每100克黄豆含钙约191毫克，猪脚含钙约30毫克，搭配促进骨骼矿化。</p><p class="ql-block">炖煮时加醋可增加钙溶出（提升20-30%）。 </p><p class="ql-block">3. 铁与造血功能</p><p class="ql-block">黄豆含铁8.2毫克/100克，猪脚含铁2.3毫克/100克，搭配维生素C（如番茄）吸收率提升3倍。</p><p class="ql-block">4. 膳食纤维与消化</p><p class="ql-block"> 黄豆含15.5克/100克膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘。</p><p class="ql-block"> 二、小学生食用建议</p><p class="ql-block">1. 频率与分量</p><p class="ql-block"> 每周1次，每次100-150克（黄豆30克+猪脚100克）。</p><p class="ql-block"> 建议午餐食用，搭配米饭和绿叶菜。</p><p class="ql-block">2. 烹饪优化</p> 餐暖童心 <p class="ql-block">每一周的午餐时光，都是温暖的传递。感谢您的爱心捐赠，让孩子们的餐桌上多了营养丰富的菜品——是您的善意，让洋葱炒蛋、芋头蒸排骨等美味佳肴得以呈现，为孩子们注入成长的能量。</p><p class="ql-block">看着孩子们吃得开心、吃得健康，我们深知这背后凝聚着您的关怀。您捐赠的不仅是食材，更是对孩子们未来的期许，是用爱编织的温暖守护。因为有您，校园里的午餐时光充满幸福；因为有您，孩子们的成长之路多了一份坚实的滋养。</p><p class="ql-block"> 再次向您致以最诚挚的谢意，愿这份爱心继续传递，让更多温暖绽放在孩子们的童年里！</p><p class="ql-block">🌸感谢<span style="font-size:18px;">中国社会福利基金会免费午餐基金</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">🌸感谢各界社会爱心人士</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">供稿：章根深</p><p class="ql-block">初审：胡松华</p><p class="ql-block">终审：汪泉峰</p>