上线美“食”光

北极星（拒送花）

　　北方三月，乍暖还寒。室外气温依旧起伏不定，透着丝丝凉意。相较之下，宅家无疑是最温暖惬意的选择。

习惯早起的爱人，天刚亮便从早市采购了新鲜的蔬菜，鲜嫩的羊肉，这都是他准备下厨的午餐食材。

此时，爱人已将那条深咖色的围裙，松垮地束在腰间，开启了烹饪美食的时光。他一贯勤快且注重整洁，对于烹饪，有着自己独特的节奏与方式，向来不喜欢人在旁干扰，所以从不需要他人帮忙打下手。

而喜欢拍摄的我，心血来潮，打算为爱人拍摄烹饪美食的视频，记录下这温馨的一刻。心动不如行动，我迅速拿起手机，走进厨房。起初爱人一脸排斥，没好气地道：“你这是闲得没事干嘛？”我轻声回应：“这不是就找了件事干嘛！”听了我的回答，爱人也就默然允许了。

时间在悄然流逝，只见莲藕在爱人的巧手下已削去外皮，切成均匀的薄片，被沸水轻煮后又浸入凉水盆中。一旁的案板上，洋葱丝、西红柿片、黄瓜块、香菜末依次有序装盘，红黄的鲜艳、碧绿的清新、白色的干净，宛如一幅色彩斑斓的写意画。不得不说，爱人的刀工着实不错，每一片、每一块的形状与大小都恰到好处。

我的镜头追随着爱人忙碌的身影，不断变换着角度。时而聚焦在他专注的动作上来个特写；时而拉远，以中景呈现他熟练的烹饪动作；广角镜头则记录下整个厨房的烟火氛围；时而俯拍食材的处理细节，时而仰拍展现他烹饪的专注姿态。就这样，我俩在厨房里各司其职，和谐共处。

抓饭的香气悠悠在屋子里弥漫多时，当打开电饭煲的那一刻，不禁眼前一亮，香糯的白米饭上，点缀着我最爱的葡萄干。看到这一幕，嘴角不禁轻轻上扬，心里温暖满满，还是爱人最懂我的喜好。

爱人拿起锅铲，轻轻翻动着抓饭，红黄相间的胡萝卜与羊肉、洋葱完美搭配，色彩诱人，瞬间勾起满满的食欲。抓饭出锅装盘，色泽鲜亮，羊肉炖煮软烂，口感刚好。唯一美中不足的是，米饭的口感偏软，并非我所期待的颗粒分明。

不过，转念一想，这又何尝不是一种记忆呢？人生百态，滋味万千，又何必执着于一种完美呢？随后，我又品尝了色香味俱全的两样凉菜，清爽可口，与抓饭堪称完美搭配，依旧是我熟悉且喜爱的味道。食物，本就无需尽善尽美，重要的是，能从中感受到烹饪者满满的用心。

爱人坐在旁边，一边动作娴熟地为公婆拿筷端饭，一边浅笑着感慨道：“做个饭忙活一上午，吃个饭也就十几分钟。”他的眼神中闪耀着满足的光芒。而心直口快地我道：“都挺好吃的，就是这米饭适合没牙的人吃。”爱人听后，脸上表情平淡，并未将这话儿放在心上。

其实，饭菜的滋味各有千秋，但只要有做饭人不辞辛劳的付出，以及吃饭人心中洋溢的甜蜜，这便是平淡生活中最质朴、最真实的简单幸福。

北极星简介：

喜欢花草、喜欢拍摄、喜欢文字、喜欢制作视频、喜欢如向阳花一般朝着太阳升起的方向，绽放着自己独有的一抹芳华。

一个简单、阳光、知足的七零后小女子，愿意用真诚和善良，温暖身边每一位志趣相投的朋友。